印度阿薩姆、大吉嶺兩大地區(qū)所產(chǎn)著名紅茶，其茶種均源于中國。據(jù)中國、日本等專家考證研究，印度阿薩姆茶樹源自云南大葉種茶樹，是從云南西部傳播過去的。英國人羅伯特·布里斯于19世紀初在印度阿薩姆發(fā)現(xiàn)茶樹，英國為壓制華茶，吹噓印度也是茶樹原產(chǎn)地，此說至今仍被海內(nèi)外一些孤陋寡聞、不負責任的專家、學者所引用。
印度大吉嶺地區(qū)的茶樹又源自何處呢？中央電視臺2013年推出的電視紀錄片《茶，一片樹葉的故事》第四集說：“大吉嶺紅茶種植的歷史還不到兩百年，其茶技、茶種均來自中國武夷山茶區(qū)。”
其實不然。筆者從被稱為“茶葉大盜”的英國植物學家羅伯特·福瓊（robert fortune，1218—1880年，或譯羅伯特·福均，以下簡稱福瓊）自述中譯本《兩訪中國茶鄉(xiāng)》中獲悉，大吉嶺地區(qū)茶種分別引自浙江舟山、寧波、安徽休寧、福建武夷山。該書35萬字，2015年7月由江蘇人民出版社翻譯出版，譯者為南京大學海外教育學院副教授敖雪崗。
1842年和1849年，福瓊分別受英國皇家園藝會和英國東印度公司派遣，先后兩次到中國，各逗留兩年多時間，盜采大量植物，包括茶樹和茶籽，帶回英國和印度，其中茶樹和茶籽主要種植于印度大吉嶺地區(qū)。
上述福瓊盜采茶樹和茶籽的四地中，當時舟山允許外國人訪問，隔海相鄰的寧波則為“五口通商”口岸，寧波和福州均駐有英國領事，但寧波和舟山距離上海較近，他兩次到中國，曾無數(shù)次往來于寧波和舟山。以下筆者按時間次序做了梳理。
舟山島到處栽種著茶樹，在金塘島采集茶樹種
1843年7月6日，福瓊離開英國4個月后，在香港登陸來到中國。據(jù)福瓊自述，他當年“11月以后的兩年多時間里，一年四季，我經(jīng)常訪問舟山，因此詳細地了解了舟山島的土地、物產(chǎn)、植被等情況”。
接下來他寫道：“舟山的山谷里長著很多烏桕樹……到處栽種著綠色的茶樹，每年所產(chǎn)的茶葉，除了一小部分出售到大陸上去——寧波以及鄰近的幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，絕大部分都是當?shù)厝俗约合M掉了。每戶小農(nóng)或佃農(nóng)的房前屋后，都有一些房主精心種植的茶樹，但看起來他們并不想大規(guī)模種茶。實際上，真要大規(guī)模種茶，還應該再考慮考慮，因為這兒的土質(zhì)并不是那么肥沃。盡管茶樹長得還不錯，但和陸地上那些茶葉產(chǎn)區(qū)的茶樹相比，在繁茂程度上還是遠遠不如的。”
遺憾的是，以上記載沒有說明具體為什么島。舟山的政府駐地在定海，單說舟山，一般即指定海。
福瓊第二次來中國到舟山，是1848年冬天，這次是從寧波去舟山的。他寫到了另一個金塘島：“外國人獲準訪問舟山群島，比如舟山和金塘，這兩個島上都種了很多茶葉。”
他接著記載：“金塘島又叫銀島……島內(nèi)廣泛栽種綠茶茶樹，我來這兒的目的就是希望采集到一些茶樹種子。因為這個原因，我把兩個仆人都帶在身邊，一路上看各個茶園……第二天早晨，我租到了一匹小馬，和兩個偷奸?；募一镆黄鸪霭l(fā)前往位于小島中部的茶園……路上一共花了三四小時。我們從山坡上的茶園里采集到很多茶樹種子……每天我們都這樣工作，直到我們把幾乎所有的茶園都拜訪了一遍，采集到大批茶樹種子。”
“銀島上種植的茶葉比舟山群島任何一座島嶼上的都要多。除去本地人喝掉的，大部分茶葉都銷往寧波和乍浦，供那兒的人消費，或是出口到馬六甲。盡管都是些好茶葉，可它們并不是按照英、美市場的口味來加工的。”
寧波附近各茶區(qū)出優(yōu)質(zhì)茶，天童寺廟周邊有大規(guī)模茶園
1843年秋天，福瓊第一次是從舟山到寧波。與舟山一樣，他也多次往來于寧波，對寧波的風土人情多有記載。他兩次來中國均記到天童寺及其茶葉。1844年5月，他有如是記載：“大概在5月初，我與英國領事羅伯聃先生，以及另外兩位先生一道，開始一次短途旅行，訪問寧波周邊的綠茶產(chǎn)地。我們得知，這片綠茶產(chǎn)地的中心，有一座很大很有名的寺廟——天童寺，離寧波大概有20英里的距離，旅行期間，我們可以在這個寺廟落腳歇息。”
“天童寺坐落在群山之間，下臨山谷。山谷中土地肥沃，在山中清泉的滋養(yǎng)下，出產(chǎn)品質(zhì)上佳的稻米。兩側(cè)山地更為肥沃，在山坡的低地上，散布著很多深綠葉子的茶林。”據(jù)他記載，他當時參觀了天童寺的茶園以及茶葉的制作過程。福瓊很喜愛天童寺，包括他數(shù)年后第二次到中國，多次到天童寺并留宿。
1948年秋天，福瓊第二次到中國，在記述他將去徽州（轄今安徽黃山、黟縣、休寧、績溪、黟縣、祁門及江西婺源）采集茶籽時，認為寧波茶葉的品質(zhì)非常好：“寧波附近的各個茶葉產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)適合中國人飲用的優(yōu)質(zhì)茶葉，但這些茶葉卻不是很適合外國市場。也許寧波的茶樹品種與最優(yōu)質(zhì)茶葉的茶樹并無二致，其差異不過是氣候、土壤的不同所導致的，或者，更可能是因為加工方式的不同而導致。但誰又說得準呢。就我所知，還沒有外國人訪問過徽州的茶葉產(chǎn)區(qū)，也沒有從那兒的茶山上帶來過茶樹。在這樣的情況下，如果我只是從寧波的茶葉產(chǎn)區(qū)采集一些茶樹和種子，然后假定寧波的茶樹品種與徽州的完全一致，那我此行將留下一個很大的遺憾。”
“要是從寧波附近的茶區(qū)采集茶樹與種子，那就太容易了……也可以到名剎天童寺去，天童寺離海邊大概20英里，寺廟周邊也大規(guī)模地種植茶葉。”遺憾的是，關(guān)于寧波周邊茶區(qū)，福瓊書中除了天童寺地名外，沒有出現(xiàn)其他茶區(qū)地名。今日天童寺茶園并不多，附近1970年代前后開發(fā)的福泉山茶園，面積3600畝，前臨東海，后有東錢湖，風光絕佳，被譽為“世界最美茶園”。
視徽州為茶葉圣地，在休寧松蘿采集茶籽和幼苗
上文已寫到福瓊很向往徽州茶區(qū)，他緊接上文，將徽州視為茶葉圣地：“但是徽州茶區(qū)卻在內(nèi)陸之中，離北方港口無論是上海還是寧波都有200英里之遙。對歐洲人來說，那兒就是一個與世隔絕的地帶，除了幾個耶穌會傳教士，沒人踏進過徽州這一茶葉圣地。”
“我決定好了，如果有可能，就從這一著名的茶鄉(xiāng)采集茶樹和種子。有兩種途徑可以實現(xiàn)這一目的：其一是雇傭中國人前往這一地區(qū)，采集茶樹和種子，然后把它們帶回來；其二就是我親自前往。”
考慮到雇人可能會作弊，福瓊決定親自前往。“于是我放棄了第一種途徑，決定親自前往徽州做一番刺探。這樣我不僅可以采集到真正出產(chǎn)最好品質(zhì)的綠茶茶樹，而且也可以獲得一些關(guān)于徽州茶區(qū)的土壤特性以及栽種方法等信息。”
1948年10月，福瓊找了兩位徽州籍仆人，從上海由水路經(jīng)嘉興、杭州、嚴州（今杭州桐廬縣、淳安縣和建德市一帶）等地，于11月初到達他極為向往的徽州休寧縣松蘿山。
松蘿茶始創(chuàng)于明代，明清時較為著名。不知從何處得到的錯誤信息，福瓊在書中兩次寫到松蘿山為綠茶發(fā)源地，這大概是他視徽州為茶葉圣地的由來：“我們在天剛擦黑的時候到了目的地，并第一次看到大名鼎鼎的松蘿山，據(jù)說綠茶最早就在這座山上被發(fā)現(xiàn)的。”
在緊接上文的章節(jié)中，福瓊簡介了松蘿山的地理位置，并重復了上面的話：“在中國，松蘿山很有名，因為綠茶最早就是在這兒被發(fā)現(xiàn)，也是最早在這兒被炒制出來的……我們到達松蘿山下后，我住在仆人王的父親家里……正常的天氣情況下……我這時每天都呆在外面，從早上一直到晚上，忙著采集各種種子，調(diào)查山上的植物，收集綠茶種植與加工的各種信息。就這樣，我采集到一大批茶樹種子和幼苗，都屬于茶葉貿(mào)易中最上乘的品種，我也收集到很多有用的信息。”
福瓊在松蘿山住了一周，帶回了大量茶樹種子、幼苗以及其他植物。
發(fā)現(xiàn)紅茶與綠茶原是同源，在武夷山九曲溪畔采集茶苗
原來英國等地消費者以為紅茶與綠茶產(chǎn)自不同的茶樹品種，作為植物學家，福瓊第一次到中國是1845年5月，為考察紅茶產(chǎn)區(qū)，已經(jīng)到過福州附近的茶山，發(fā)現(xiàn)紅茶與綠茶其實源自同一種茶樹：
“在這些海拔2000英尺至3000英尺高的山上，我找到了自己迫切尋找的紅茶產(chǎn)區(qū)，而我那些親愛的官員卻矢口否認它們的存在。因為我也到過北方的幾個綠茶產(chǎn)區(qū)，我很想弄清楚，這兩個地方的茶樹是屬于同一品種呢，還是像普遍認為的那樣屬于不同品種？這一次我很幸運，不僅找到了一大片茶園，而且正好碰到當?shù)夭柁r(nóng)正在采摘和加工茶葉。我不僅采集到了一些新的植物標本來豐富我的收藏，而且還得到了一株活的茶樹。我后來把這棵茶樹帶到綠茶產(chǎn)區(qū)，在經(jīng)過細致的對比后，我發(fā)現(xiàn)它與綠茶茶樹完全相同。也就是說，通常運到英國去的，來自中國北方的那些紅茶和綠茶，實際上產(chǎn)自同一茶樹樹種，它們在顏色、味道等方面的不同，僅僅是因為加工方法的不同而已。”
為了進一步考察著名的紅茶產(chǎn)區(qū)，1849年5月5日，福瓊從寧波出發(fā)，由水路經(jīng)今浙江蘭溪、常山，江西玉山、河口、鉛山，福建崇安等地，到達武夷山。在武夷山，福瓊借宿在九曲溪畔一家小道觀中，在附近山上采集到茶苗：“我參觀了很多茶田，成功采集到大約400株幼苗，這些幼苗后來完好地運到了上海，現(xiàn)在大多數(shù)都在喜馬拉雅的帝國茶園里茁壯成長呢。”
因為英國不適宜種茶葉，福瓊第一次帶回英國的僅是作為園林觀賞的茶樹或茶籽；第二次受英國東印度公司派遣，才盜采了數(shù)以萬計的茶樹或茶籽，分批從海上運到喜馬拉雅山大吉嶺地區(qū)，并帶去制茶工人和工具。數(shù)年后大吉嶺地區(qū)便成了著名紅茶產(chǎn)區(qū)，從而徹底改變了中國茶葉一統(tǒng)天下的壟斷格局。