1，適合孩子吃的魚(yú)通常有哪些2，兒童適宜吃啥魚(yú)3，什么魚(yú)最適合孩子吃4，適合幼兒吃的魚(yú)有哪些5，適合小寶寶吃的魚(yú)有哪些1，適合孩子吃的魚(yú)通常有哪些
銀鱈魚(yú)三文魚(yú)都可以，當(dāng)然偏口魚(yú)等也不錯(cuò)，總之最好是深海魚(yú)，都適合寶寶吃的！刺少的魚(yú)都是可以給寶寶吃的，最好是選擇清蒸黃花魚(yú)和多寶魚(yú)，我家寶寶也喜歡吃魚(yú)，有時(shí)候帶她出去吃酒席 多寶魚(yú)刺少 肉鮮美鱈魚(yú),第一選擇三文魚(yú),沙丁魚(yú),這些都沒(méi)刺,海魚(yú),含有豐富的不飽和脂肪酸,有助小孩智力發(fā)展.還有菜市場(chǎng)賣(mài)的黃骨魚(yú),煮粥給孩子吃,寶寶會(huì)很喜歡的.
2，兒童適宜吃啥魚(yú)
魚(yú)肉屬于精致蛋白質(zhì)，易被人體吸收，而孩子處于發(fā)育階段，機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的需求較多，確實(shí)適合通過(guò)多吃魚(yú)補(bǔ)充。但具體到淡水魚(yú)好，還是海水魚(yú)好，應(yīng)該說(shuō)各有利弊。海水魚(yú)中的dha(俗稱(chēng)“腦黃金“)含量高，對(duì)提高記憶力和思考能力非常重要，但其油脂含量也較高，個(gè)別孩子消化功能發(fā)育不全，容易引起腹瀉等消化不良癥狀。淡水魚(yú)油脂含量較少，精致蛋白含量卻較高，易于消化吸收。只不過(guò)，淡水魚(yú)通常刺較細(xì)、小，難以剔除干凈，容易卡著孩子，一般情況下，1歲以上才適合吃。推薦，帶魚(yú)、黃花魚(yú)和三文魚(yú)非常適合孩子，鱸魚(yú)、鰻魚(yú)等也不錯(cuò)。
3，什么魚(yú)最適合孩子吃
從食用安全性的角度來(lái)說(shuō)，一些無(wú)肌間刺(俗稱(chēng)刺少)的魚(yú)類(lèi)比較適合孩子食用，比如大黃魚(yú)、三文魚(yú)、鯧魚(yú)、帶魚(yú)等。從受環(huán)境污染程度的角度看，一般自然生長(zhǎng)的海魚(yú)類(lèi)要比人工養(yǎng)殖的海、淡水魚(yú)類(lèi)污染更少，尤其是在人工養(yǎng)殖地環(huán)境污染比較嚴(yán)重的情況下，更應(yīng)該避免給孩子食用這些魚(yú)類(lèi)。從生物鏈重金屬富集來(lái)看，最好是選擇中等以下個(gè)頭的魚(yú)類(lèi)，魚(yú)的個(gè)頭越大，生長(zhǎng)期越長(zhǎng)，體內(nèi)所積累的污染元素越多。因此，家長(zhǎng)在給孩子選擇魚(yú)類(lèi)時(shí)，不必專(zhuān)挑名貴的魚(yú)，可以就地取材，選擇價(jià)格相對(duì)實(shí)惠的魚(yú)，如鮐魚(yú)(青鲇)、藍(lán)圓鲹(竹莢魚(yú)、池魚(yú)、黃鲇)、馬鮫魚(yú)(鲅魚(yú))、沙丁魚(yú)等魚(yú)類(lèi)，dha含量都很高、蛋白質(zhì)含量也高，而且肉多味美。另外，魚(yú)的種類(lèi)豐富，產(chǎn)地也很多，給孩子吃魚(yú)時(shí)沒(méi)必要拘泥于某一種或幾種魚(yú)類(lèi)，要注意多給孩子嘗試不同品種的魚(yú)，這樣可以讓孩子品嘗不同的口味，綜合攝取不同營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)的魚(yú)肉，并養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。2還有不少家長(zhǎng)問(wèn)，給孩子吃魚(yú)的哪個(gè)部位好，魚(yú)頭，魚(yú)肚子，還是魚(yú)子？其實(shí)，魚(yú)體各個(gè)部位營(yíng)養(yǎng)成分差別不太大，孩子都可以吃。一般來(lái)說(shuō)，魚(yú)頭污染更嚴(yán)重一些，這主要是因?yàn)閯?dòng)物的大腦組織和肝臟、魚(yú)骨等組織和器官新陳代謝緩慢，污染物不易排出。不過(guò)，“魚(yú)臉”卻挺適合孩子吃的，這個(gè)地方肉質(zhì)細(xì)嫩、無(wú)刺，污染也不大。還有一種說(shuō)法是，魚(yú)子污染最少，是不是應(yīng)該給孩子多吃魚(yú)子？其實(shí)，太過(guò)注重魚(yú)子意義不大。首先，魚(yú)子外面有一層膜，不容易被消化吸收，可能會(huì)“穿腸而過(guò)”，其次，如果魚(yú)整體污染比較嚴(yán)重，那么魚(yú)子也會(huì)受到影響。最后，雖然魚(yú)子富含卵磷脂，但膽固醇含量也很高，給孩子吃時(shí)要注意量的把握。特別要注意，吃魚(yú)子前最好碾壓一下，使魚(yú)子外面的膜破碎，這樣有利于孩子的消化吸收。3給孩子烹制魚(yú)類(lèi)，最好選擇清蒸。清蒸魚(yú)營(yíng)養(yǎng)損失少，原汁原味對(duì)孩子的味覺(jué)發(fā)育有利。而油炸等烹調(diào)方法，不但會(huì)改變魚(yú)本身的滋味，還會(huì)改變魚(yú)肉本身易消化的特點(diǎn)。4最后，給孩子吃魚(yú)要適量，一般每周1—2次，每次50—100克。如果孩子特別喜歡吃某種魚(yú)，可以稍微多吃一點(diǎn)，但不要替代了主食的位置。鯉魚(yú)
4，適合幼兒吃的魚(yú)有哪些
在老百姓生活中常常說(shuō)到吃魚(yú)，在學(xué)生和老家人之間魚(yú)湯和吃魚(yú)很受他們的親魅，我也知道魚(yú)可以增加體質(zhì)，提高學(xué)生的記憶力，但是寶寶吃魚(yú)好不好，吃什么魚(yú)好呢？這個(gè)問(wèn)題麻煩專(zhuān)家?guī)兔鉀Q下。專(zhuān)家建議：淡水魚(yú)最好是在寶寶一歲時(shí)候再吃，寶寶吃什么魚(yú)最好呢？一歲以下可以吃帶魚(yú)、黃花魚(yú)、三文魚(yú)等，營(yíng)養(yǎng)師推薦，帶魚(yú)、黃花魚(yú)和三文魚(yú)非常適合孩子，鱸魚(yú)、鰻魚(yú)等也不錯(cuò)。帶魚(yú)：dha和多不飽和脂肪酸epa含量高于淡水魚(yú)，再加上帶魚(yú)含有豐富的卵磷脂，更具補(bǔ)腦功能。而且，帶魚(yú)味道鮮美，小刺少，可減少魚(yú)刺卡喉嚨的風(fēng)險(xiǎn)。黃花魚(yú)：黃花魚(yú)是非常適合孩子夏季食用的魚(yú)類(lèi)。黃花魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，新鮮的魚(yú)肉中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等，而且魚(yú)肉組織柔軟，更易于孩子消化吸收。此外，黃花魚(yú)肉呈蒜瓣?duì)?，沒(méi)有碎刺，適合兒童咀嚼。三文魚(yú)：三文魚(yú)富含不飽和脂肪酸，能促進(jìn)胎兒和兒童發(fā)育。它還含有豐富的維生素a、b、d、e，以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質(zhì)，其肉質(zhì)細(xì)嫩，口感爽滑，顏色鮮艷，非常適合孩子食用。魚(yú)肉對(duì)孩子雖好，但是該怎樣做呢？專(zhuān)家建議：家長(zhǎng)最好采用蒸、煮、燉等方式，不宜采用油炸、烤、煎等方法。另外還可以將魚(yú)做成魚(yú)丸，這種吃法比較安全、清淡，而且味道鮮美，無(wú)論是哪種魚(yú)都可以做。具體方法：將魚(yú)肉剁細(xì)，加蛋清、鹽、味精調(diào)成茸。鍋內(nèi)添水燒開(kāi)，將魚(yú)茸擠成丸子，逐個(gè)下鍋內(nèi)煮熟，再加入少許精鹽、蔥花即可。給孩子做魚(yú)時(shí)可添加蔬菜作為配菜，既增加口感又均衡營(yíng)養(yǎng)。燉魚(yú)時(shí)，不妨搭配冬瓜、香菇、蘿卜、豆腐等。但要注意，口味不應(yīng)過(guò)咸，更不要添加辛辣刺激性調(diào)料，雞精和味精也要少放。在這里提示大家一深海魚(yú)——淡水魚(yú) 都適合兒童深海魚(yú)分紅肉和白肉魚(yú)；紅肉——三文魚(yú)，顏色紅色的，這種魚(yú)適合一些比較大的寶貝，如果小寶貝吃的話，需要配合其他菜品（因?yàn)楸旧肀容^腥），做成小丸子或者煎或烤制，而且不易吃太多。但是紅肉里也有很高的不飽和脂肪酸，對(duì)寶貝大腦發(fā)育好，所以小量吃沒(méi)問(wèn)題。白肉——鱈魚(yú)，顏色白，這種魚(yú)比較適合小寶貝吃，沒(méi)有刺而且肉質(zhì)細(xì)膩，蒸制即可，拌飯或者直接做在粥內(nèi) 就很有營(yíng)養(yǎng)。淡水魚(yú)大部分都是白肉魚(yú)，但刺多，適合能夠自己挑刺的大寶寶，如果小寶貝吃需要更加注意。如果您對(duì)我的回答滿意，請(qǐng)選擇“采納”為最佳答案，并選贊同 。謝謝！
5，適合小寶寶吃的魚(yú)有哪些
1.鱸魚(yú)鱸魚(yú)有海水養(yǎng)殖品種，也有淡水養(yǎng)殖品種，周身刺少，魚(yú)肉肥肉細(xì)嫩，不容易蒸老，非常適合清蒸。鱸魚(yú)含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，還含有維生素b2、煙酸和微量的維生素b1、磷、鐵等物質(zhì)。在選購(gòu)的時(shí)候，要挑選大小適中、活蹦亂跳的活魚(yú)。2.太陽(yáng)魚(yú)太陽(yáng)魚(yú)屬于淡水魚(yú)，肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，含大量粗蛋白、粗脂肪、多種氨基酸，并富含鈣、鐵、磷、鈉、鉀等多種微量元素，是水產(chǎn)滋補(bǔ)食品。太陽(yáng)魚(yú)味道鮮美，清蒸或香煎均可，身上的刺也很少，由于個(gè)頭較小，很適合一次給寶寶蒸一條來(lái)食用。3.帶魚(yú)dha和多不飽和脂肪酸epa含量高于淡水魚(yú)，再加上帶魚(yú)含有豐富的卵磷脂，更具補(bǔ)腦功能。而且，帶魚(yú)味道鮮美，小刺少，可減少魚(yú)刺卡喉嚨的風(fēng)險(xiǎn)。4.黃花魚(yú)黃花魚(yú)是非常適合孩子夏季食用的魚(yú)類(lèi)。黃花魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富，新鮮的魚(yú)肉中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等，而且魚(yú)肉組織柔軟，更易于孩子消化吸收。此外，黃花魚(yú)肉呈蒜瓣?duì)?，沒(méi)有碎刺，適合兒童咀嚼。5.三文魚(yú)三文魚(yú)富含不飽和脂肪酸，能促進(jìn)胎兒和兒童發(fā)育。它還含有豐富的維生素a、b、d、e，以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質(zhì)，其肉質(zhì)細(xì)嫩，口感爽滑，顏色鮮艷，非常適合孩子食用?，F(xiàn)在，很多家長(zhǎng)想給寶寶多吃魚(yú)，但又認(rèn)為像刀魚(yú)、魷魚(yú)等魚(yú)含太高的膽固醇，不適合小寶寶吃。但是，一般動(dòng)物性食物，膽固醇的含量都會(huì)高一些。在吃這些食物的時(shí)候同時(shí)吃多種足量的蔬菜水果，就能避免膽固醇過(guò)多。其實(shí)只要寶寶不過(guò)敏，什么魚(yú)都可以吃。品種越豐富，孩子的營(yíng)養(yǎng)越全面。不過(guò)，量的方面要適當(dāng)。 生魚(yú)能不能讓寶寶吃？ 魚(yú)沒(méi)燒透就不能讓寶寶吃。經(jīng)常吃未經(jīng)煮熟的魚(yú)或生魚(yú)，就有可能患寄生蟲(chóng)病，出現(xiàn)食欲不振、腹疼、肝腫大、黃膽以及浮腫等癥，嚴(yán)重的會(huì)引起腹水。 因?yàn)樵邗r魚(yú)中特別是淡水魚(yú)中常有寄生蟲(chóng)寄生。因此家長(zhǎng)們?cè)谧鲷~(yú)時(shí)，一定要煮熟燒透，不能讓寶寶吃生魚(yú)和沒(méi)有燒透的魚(yú)。 少給寶寶吃魚(yú)松！ 魚(yú)松營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，食用方便，而且不用擔(dān)心魚(yú)刺問(wèn)題，家長(zhǎng)們也許會(huì)認(rèn)為這是寶寶最好的吃魚(yú)方式。因此，有些爸爸媽媽讓寶寶大量食用魚(yú)松：拌稀飯、拌面條，給寶寶作零食。然而，有研究表明，魚(yú)松中氟化物含量比較高。假如爸爸媽媽每天給寶寶吃10至12克魚(yú)松，寶寶將從魚(yú)松中吸收氟化物8到16毫克，再加上每天從水和其他食物中攝入的氟化物，那么，寶寶體內(nèi)的氟化物的量很容易超過(guò)安全值。氟化物在體內(nèi)蓄積，容易導(dǎo)致寶寶食物性氟化物中毒。很多兒童發(fā)生氟斑牙或氟骨癥，都與過(guò)多食用含氟化物過(guò)多的食物相關(guān)。所以，魚(yú)松可以吃，但是不能當(dāng)作營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品長(zhǎng)期食用，更不能成為寶寶攝取魚(yú)肉的惟一來(lái)源。 選購(gòu)魚(yú)類(lèi)的時(shí)候需要注意哪些方面？ 選購(gòu)魚(yú)類(lèi)時(shí)應(yīng)注意：肉質(zhì)要有彈性、魚(yú)鰓呈淡紅色或鮮紅色、眼球微凸且黑白清晰、外觀完整、鱗片無(wú)脫落、無(wú)腥臭味等。怕魚(yú)刺卡著寶寶的媽媽可以給寶寶選擇羅非魚(yú)、銀魚(yú)、雪魚(yú)、青魚(yú)、鯰魚(yú)、黃花魚(yú)、比目魚(yú)、馬面魚(yú)等。這些魚(yú)肉中幾乎沒(méi)有小刺。吃帶魚(yú)時(shí)先去掉兩側(cè)的刺，就只剩中間與脊椎骨連著的大刺了，也很好剔。吃鱸魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)、胖頭魚(yú)、武昌魚(yú)時(shí)，可讓寶寶吃魚(yú)腹肉，沒(méi)有小刺，可以放心給寶寶吃。 還有，魚(yú)肉買(mǎi)回家后最好采用清蒸或烤的方式，避免油炸，以保留最多的營(yíng)養(yǎng)。 做份清蒸魚(yú)給寶寶吃： 原料：鳊魚(yú)1條或帶魚(yú)500克；食鹽1匙，糖1匙，酒1匙，姜、蔥少許，熟油1大匙。 制作方法：(1)將魚(yú)去鱗及內(nèi)臟，洗凈，魚(yú)身劃刀口或切塊；(2)把魚(yú)放入瓷盤(pán)中，用食鹽、料酒、糖、姜拌勻，覆上保鮮膜，置高功率3分鐘，再置中功率3分鐘加熱；(3)取出，撒上蔥末、熟油即可；(4)選用魚(yú)肚部位的魚(yú)肉喂寶寶，此處魚(yú)肉幾乎無(wú)刺。 還有，既然了解了哪些魚(yú)刺少，媽媽們完全可以進(jìn)行更多嘗試，比如說(shuō)：自己動(dòng)手做魚(yú)泥。選用刺少的魚(yú)，去頭尾取中段，去皮和中央骨，用斬砸的刀法把魚(yú)肉剁得極細(xì)，用手?jǐn)傞_(kāi)看不到顆粒，似泥一樣，這就是魚(yú)泥(也叫魚(yú)茸)。然后，你可以按照購(gòu)買(mǎi)的瓶裝魚(yú)泥的配方進(jìn)行燉、炒、煮，也可添加各種蔬菜泥烹飪，配制更多口味的魚(yú)泥給寶寶吃。