坦洋工夫的兩種沖泡方式
坦洋工夫是紅類中的一個(gè)茶類，泡出來的坦洋工夫紅得亮眼，而且有著溫暖的情調(diào)，這主要得益于好的坦洋工夫茶藝，下面小編介紹坦洋工夫的兩種沖泡方式。
冷飲泡法：
1. 倒數(shù)定時(shí)器設(shè)定十五分鍾。
2. 以稱稱取坦洋紅茶5～6g。
3. 以量杯取熱水240cc，加入坦洋紅茶。
4. 同時(shí)啟動(dòng)倒數(shù)定時(shí)器。
5. 倒數(shù)定時(shí)器響起時(shí)，將坦洋紅茶用濾網(wǎng)濾渣。放入700cc調(diào)酒杯內(nèi)。
6. 加入60cc果糖，或45cc峰蜜，或澴縮果汁75cc。
7. 加冰塊至調(diào)酒杯八分滿。
8. 搖勻后倒入一般杯子中即可。
熱飲泡法：
1. 不用調(diào)酒杯。
2. 直接用熱水代冰塊。
3. 其它與冷飲同。
這樣一杯茶湯明亮清澈、色澤瀲艷的坦洋工夫就出場了。以上就是坦洋工夫的兩種沖泡方式，大家有空可以嘗試一番。