最近有不少朋友來(lái)咨詢(xún),自己想喝茶,應(yīng)該選哪種茶比較好?其實(shí),這個(gè)問(wèn)題困擾挺多人的。很多人都是知道喝茶對(duì)于養(yǎng)生和健康都是很不錯(cuò)的,總是喝白開(kāi)水是有些單調(diào),喝一些茶調(diào)劑一下,也是非常不錯(cuò)的選擇。
不過(guò)新手茶友確實(shí)不太懂茶,茶葉六大類(lèi),每個(gè)大類(lèi)下面又有很多單品的茶葉,除此之外還有花茶,像是茉莉花茶、玫瑰花茶之類(lèi)的,也都是挺不錯(cuò)的。不同茶又有不同的功效和口感,所以就沒(méi)有辦法選擇適合自己的茶葉。我們給大家提供幾個(gè)維度,在選茶葉的時(shí)候,大家可以找大自己喜歡茶葉的特征,然后再去選擇茶。
每個(gè)人的身體狀態(tài)都是不一樣了,有的人體虛、寒氣比較重一些,那么有這些問(wèn)題的朋友就要注意了,選擇茶葉的時(shí)候,就不能選未發(fā)酵和發(fā)酵程度較低的茶葉,因?yàn)槲窗l(fā)酵茶和發(fā)酵程度較低的茶葉,茶多酚含量比較高,屬于寒性的,如果長(zhǎng)期喝這樣的茶,那么腸胃的問(wèn)題會(huì)更加重,很難恢復(fù)到最好的狀態(tài)。
也有一些朋友,他們?nèi)菀咨匣?,也就是火氣比較大,這一類(lèi)朋友如果要喝茶,那么就要避免一些經(jīng)過(guò)焙火的新茶,像是新出的巖茶,火氣比較重,需要一定的時(shí)間去去火,而且就算去火了,其實(shí)喝的時(shí)候也要注意,不能過(guò)度的品飲,否則較為容易的讓身體處于上火狀態(tài),造成身體狀態(tài)的不佳。
喝茶,就不得不提到幾個(gè)特點(diǎn)了,很多茶的干茶狀態(tài)特別漂亮,茶毫較多,有很好的光澤度,形狀也是非常漂亮的,抓一把茶葉放在鼻尖聞一下,香氣飄進(jìn)鼻子,也許你就能記住香氣的特點(diǎn)了。不同茶有不同顏色的茶湯,綠茶清香淡綠,紅茶紅濃明亮,普洱熟茶濃醇透亮,每一種都是秀色可餐。那么你喜歡哪一種呢?
口感是每一種茶的特性,有了自己獨(dú)特的口感,才能夠讓大家記住,讓很多人為之癡迷。微澀而甘醇的綠茶,果香而凌冽的巖茶,鮮爽而甘甜的白茶,陳香而醇厚的普洱熟茶,清香而優(yōu)雅的紅茶。女性更加適合白茶、普洱熟茶和紅茶,湯色漂亮、口感醇香。找到自己喜歡的口感,自然就找到了適合自己的茶。
喝茶,對(duì)于新茶友來(lái)講還有一點(diǎn)非常重要,那就是價(jià)格的問(wèn)題。新茶友從入門(mén)開(kāi)始喝起,沒(méi)有必要去看價(jià)格比較高的茶葉,從一些基本的茶葉入手就好了,比如普洱茶,不論是熟茶還是生茶,一百元基本上也可以買(mǎi)到入門(mén)的茶;紅茶,這個(gè)價(jià)位也是可以買(mǎi)到的;如果你的經(jīng)濟(jì)能力比較好,可支配買(mǎi)茶葉的錢(qián)比較多,那么就可以提高預(yù)算,從四五百一斤,到幾千一斤都可以嘗試。
新手喝茶,就是要從以上幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)入手,先了解一下,然后就可以開(kāi)始買(mǎi)茶、泡茶和品飲了!