目前廣東各地以專業(yè)經(jīng)營各類茶葉為主的中小茶店約有5萬余家，由于連續(xù)幾年的通貨緊縮，居民購買力下降，茶店的經(jīng)營狀況不斷惡化，經(jīng)濟效益下滑，甚至虧損。據(jù)調(diào)查，有較好盈利水平的不到30％(年投資收益大于30％)。有50％左右的茶店年收益小于10％，有25％左右茶店處于虧損狀態(tài)。由于經(jīng)營茶店投資不多，適合中小投資者特別是下崗人士創(chuàng)業(yè)，經(jīng)營茶葉的人越來越多，但由于現(xiàn)代市場經(jīng)營理念、消費習慣和管理體制的改變，傳統(tǒng)茶店的經(jīng)營方法已不能適應目前競爭激烈的市場發(fā)展。茶店經(jīng)營必須與時俱進，從實際出發(fā)，運用現(xiàn)代的商店經(jīng)營模式，不斷創(chuàng)新，提高茶店的經(jīng)營管理和服務水平，才能提高茶店的盈利能力。完成機構：廣東農(nóng)墾上茗軒茶葉有限公司