抹茶muffin的制作方法介紹如下：
材料
1 2/3 杯 面粉（all-purpose flour）
1/2 茶勺 鹽
1 茶勺 泡打粉
20 克抹茶粉
1/2 杯糖
1 個雞蛋
1/3 杯melted butter
1 杯牛奶
1/4 杯核桃，也可以用紅小豆來取代。我沒有買紅小豆，家里只有核桃仁
做法
1?？鞠浼訜岬?50 degrees f (175 degrees c). 12個muffin紙杯內(nèi)膜店油防粘。
2。把面粉，鹽，泡打粉，抹茶粉和糖攪拌在一起，放一邊。在另外的容器內(nèi)把雞蛋，melted butter， 和牛奶打在一起。把液體的mixure到到面粉的mixture里。拌勻，放入核桃仁。最后分到12個紙杯里。
3。放到烤箱里靠25分鐘。拿出來冷卻5分鐘，就可以吃了。