茶室中用香一般都在茶事活動正式進行之前進行,主要有以下方式,下面就跟著小編一起來看看吧。
一、焚香禮拜
焚香禮拜是借助佛教上香的禮儀來渲染氣氛。焚香時直接用明火點燃線香或盤香。點香后,香頭之火焰不可用嘴吹滅,可用手輕輕地扇滅。如果茶藝演示的內(nèi)容需要正式上香,應(yīng)點三根香,香爐可放置在泡茶臺的正中,焚香人應(yīng)當(dāng)站著點香。將香頭點燃后,用兩手的中指和食指夾住香桿,大拇指頂著香根,先置于胸前,雙目平視,香頭平對菩薩像或正前方的虛空,再舉香齊眉之后雙手回到胸前,用左手插香。第一枝香插在香爐中央,心中默念“供養(yǎng)十方三世三寶”或“供養(yǎng)佛”;第二枝插在右邊,心中默念“供養(yǎng)歷生父母師長”或“供養(yǎng)法”;第三枝插在左邊,心中默念“供養(yǎng)十萬法界一切眾生”或“供養(yǎng)僧”。插好香后,應(yīng)合掌默念“愿此香華云,直達(dá)諸佛所,懇求大慈悲,施與眾生樂!”
若所演示的茶藝無焚香禮拜的程序,則只需點燃一枝,用于凈化空氣,營造氣氛。在演示無正式上香程序的茶藝時,香爐擺放的位置應(yīng)當(dāng)不礙手、不擋眼,一般放在泡茶臺的左前方。
二、茶室品香
品茶在我國是雅俗共賞的生活藝術(shù),可大雅,可大俗。但是,茶一旦與香結(jié)合則必須是極精致、極高雅的詩意生活。明朝人徐惟在《茗譚》中論述茶與香的關(guān)系時說:“品茗最是清事,若無好香佳爐,遂乏一段幽趣;焚香雅有逸韻,若無名茶浮碗,終少一番勝緣。是故茶香兩相為用,缺一不可。”
在茶室中焚香品茗與在香堂演示香道不同,應(yīng)以茶為主,焚香的過程應(yīng)盡可能簡化。中國茶藝與香藝的結(jié)合,應(yīng)在發(fā)揚光大傳統(tǒng)文化的前提下,融入時代特點,形成自己的特色。我們認(rèn)為在茶藝演示前品香宜簡不宜繁,主要有8個程序:釋名、賞器、點香、追香、迎香、聽香、送香、施禮。
1.釋名:即由茶藝師向客人介紹當(dāng)日所用之香的香名、香方等。“香方”是玩香家自制香品的配方。如陳云君先生介紹的《南朝遺夢》是用檀香、龍腦香、桃花、細(xì)辛、丁香配制而成;《一團和氣》則用沉香、檀香、龍涎香、蘇合香、西紅花、菊花、荷花、白芷等配制而成。
2.賞器:主要是請客人欣賞香爐。香爐也是文人雅士喜愛的收藏品,從漢墓中出土的博山爐,被認(rèn)為是中國香爐之祖,明代的宣德爐也是爐中珍寶。現(xiàn)代茶室用的香爐盡管多為仿制品,但是其中也很有學(xué)問。例如有的仿商周名器,有的仿明代名窯;有銅質(zhì),有鐵質(zhì),有瓷質(zhì),有紫砂;有的則是日本、臺灣當(dāng)代著名企業(yè)的品牌產(chǎn)品,琳瑯滿目,頗有審美價值。
3.點香:點香分隔火熏香和直接焚香兩種。隔火熏香法是把完全點燃的香碳埋入香灰中,然后放置云母片或金屬片,最后再用香匙放置入香粉,并雙手把香爐捧放在香爐坐座上。
4.追香:人的嗅覺在感知氣味時有一特性。當(dāng)人聞到一種獨特的氣味時,嗅覺會很快進入一種全神貫注的興奮狀態(tài),會自然而然地試圖追根溯源,專一地去捕捉香氣的來源及特征。這種狀態(tài)稱為追香,追香的過程,也是寧神靜氣的過程。
5.迎香:即追尋到香氣后進行深呼吸,吸入香氣,吐出濁氣。吸入天地賜給的生氣,涵養(yǎng)自身體內(nèi)的元氣。吸氣時要令胸腔盡量擴展,使肺活量達(dá)到最大,呼氣時要舒緩,把濁氣吐盡。如此數(shù)次,有益于身體健康。
6.聽香:“久處芝蘭之室而不聞其香”,人的嗅覺是最容易審美疲勞的。在追香迎香時深呼吸幾遍后,即可開始播放與茶會主題相關(guān)的音樂,讓悠悠裊裊的香煙,伴著輕柔的樂曲在茶室內(nèi)曼舞,如敦煌的飛天仙女,把你的心引導(dǎo)入高雅而神奇的境界,為茶藝表演作好鋪墊。
7.送香:即收拾香器。
8.謝香:主人向客人行禮,客人還禮后主人捧起香器退場。品香告一段落。
在品賞特殊的香或香氣過于淡雅時,客人可以用手抄法兜取香氣聞香,也可以由主人捧起香爐請客人傳著聞香。