在普洱茶市場上,中期茶是一個(gè)繞不開的話題。什么是中期茶?中期茶有什么特殊之處,又該怎么選購呢?
一、中期茶到底是什么?
目前市場上對“中期普洱茶”的劃分存在不少分歧。有人認(rèn)為3~5年的茶是中期茶,有人則把10年內(nèi)的普洱茶看作是中期茶。
雖然“中期普洱茶”尚未有一個(gè)明確的概念定論,但普洱茶業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為,“中期普洱茶”泛1996~2007年間的茶品。
相對于新制的新茶而言,中期普洱茶已有一定年份的陳化,具備較好的適口度,同時(shí),其價(jià)格又不似普洱老茶一樣高高在上,可望而不可及,可以說中期茶的價(jià)格能被大多數(shù)茶友接受。
中期普洱茶憑借自身的魅力,在普洱茶市場中占有一席之位。而它的崛起,也為普洱茶的藏茶市場及老茶市場提供了源源不斷的新活力。
二、普洱茶寒冬與中期茶的特殊背景
中期茶的誕生背景,與普洱茶寒冬有著密不可分的關(guān)系。2005年到2007年上半年,普洱茶價(jià)格暴漲,其產(chǎn)量、價(jià)格和成交量都以倍數(shù)增加,這一時(shí)期可謂是普洱茶的黃金時(shí)期。
不料,從2007年下半年開始,普洱茶價(jià)格大跌,很多普洱茶的價(jià)格和成交量都腰斬一半,無論是一線大品牌或者其他的小廠茶都無一幸免,一時(shí)間整個(gè)普洱茶行業(yè)進(jìn)入寒冬期,一直持續(xù)到2008年。
由于2005年至2008年這一時(shí)期,普洱茶行業(yè)經(jīng)歷了一個(gè)暴漲到暴跌的混亂時(shí)期,很多商家、藏家和投資者心有余悸,市場出現(xiàn)一種抗拒這一時(shí)期所產(chǎn)普洱茶的奇怪心理。
三、中期普洱茶如何選購?
歷經(jīng)10年的調(diào)整,如今普洱茶市場已經(jīng)得到了較大的改善,市場逐漸回歸理性。加上歷經(jīng)10年的陳放,中期普洱茶的品質(zhì)也得到提升,進(jìn)入了適飲期,再次受到市場關(guān)注。
那么,中期普洱茶應(yīng)該如何選購呢?主要有以下兩點(diǎn)。
1、選擇一線品牌的中期茶品
首先,建議選擇品牌廠家生產(chǎn)的中期普洱茶品。一線品牌廠家諸如下關(guān)、中茶、八角亭等,拼配工藝更勝一籌,也注重衛(wèi)生條件,茶的品質(zhì)較有保障。
2、選擇倉儲(chǔ)得當(dāng)?shù)闹衅诓杵?br> 在符合原料優(yōu)質(zhì)、工藝正確、倉儲(chǔ)得當(dāng)?shù)那疤嵯拢?jīng)過數(shù)年甚至十多年時(shí)間的陳放,中期茶在香氣、滋味、口感等方面均有較好的提升,已經(jīng)能夠較好地呈現(xiàn)普洱茶“越陳越香”的核心價(jià)值。
總之,對于大部分喜歡普洱茶的人來說,時(shí)間才是最大的投入。從這個(gè)角度來說,中期茶綜合性價(jià)比更高,不僅可以呈現(xiàn)普洱茶的核心價(jià)值,又無需數(shù)十年漫長等待,是一個(gè)比較好的選擇。