“回南天”濕潤來襲。華南地域的朋友們都很難過：鏡子是蒙的，墻壁、空中“冒水”，四處都是濕漉漉的，空氣似乎都能擰出水來；“仿佛家里被水淹過似的”，“身上都快發(fā)芽了”。
茶葉喜水，“茶”與“水”這對小同伴，相愛相殺，回南天里，要是沒有采取相應(yīng)的防潮措施，像普洱茶這類注重儲存以期陳化的茶葉，就會因受潮招致質(zhì)量受損，以至還可能產(chǎn)生霉變，讓人可惜。
那么，普洱茶在回南天該怎樣防潮？
1.竹炭包、硅膠
假如是家庭少量存茶，比方幾餅或是幾塊的量，可用潔凈無異味的牛皮紙袋密封好，再放些潔凈的竹炭或木炭，炭要用麻布袋或無紡布袋裝好。竹炭、木炭是防濕潤的好幫手，還可去除異味。竹炭包普通超市即可購置，每月拿到室外暴曬個2-3次，可循環(huán)應(yīng)用。
拆過的或者將要喝的茶餅，能夠當(dāng)心松開成小片，用棉紙或者無滋味的紙包住，放入陶罐、瓷罐、錫罐、鐵罐等貯存。
2.紙箱密封；離地、離墻
假如數(shù)量較多，比方一兩筒、兩三提的存量，要生熟分開，再裝入紙箱密封寄存，食品專用紙箱為佳；有筍殼或紙質(zhì)品原包裝的，不用拆掉，原封不動保管。然后選擇一個固定放置的中央，倡議盡量往高處放置，放于枯燥、無異味、無陽光直射的柜子里或是架子上。假如是放在空中的話，需求用工具墊空，不要直接放在空中上，也不要直接挨著墻壁、天花樓板等易濕難干的水泥構(gòu)造，與墻面及空中間隔最少10-20cm。假如擔(dān)憂箱子內(nèi)部受潮，能夠買些食品級防潮劑一同放入。
3.避開窗；抽濕；存放
假如再大量，比方成件貯存，最好辟出特地的房間或倉庫寄存，并在房間的周圍放置適量的活性炭和生石灰。生石灰每平方米5斤左右即可，活性炭每平方米3斤左右。
放置普洱茶的中央，都有些最根本的請求，如與異味隔離，不靠近廚房、浴室，不能夠在臥室；大件量貯存普洱茶的地點，還要盡量選在2-3層以上，不要選在一樓?；啬咸炱陂g，要緊閉儲茶房間或茶倉的門窗，防止經(jīng)常翻開，由于門窗一旦翻開，潮氣進(jìn)入，室內(nèi)外的濕度很快就會均衡，而回南天室外空氣濕度常常要到90%以上。假如放置茶葉的木架因空氣濕潤而吸水，需改換鐵架置放。