要給大家品鑒的是一款河北茶友寄來的,標明為2017年老曼峨單株古樹頭春茶的茶樣??赡艽蠹覍λ^的單株茶的制作過程不是太了解,市場上到處都可以見到單株,實際上制作單株茶非常麻煩,成本很高。下面我們就來開湯驗證這茶究竟怎樣。
第一泡
茶湯呈淡黃色,湯入口后有明顯的苦味。湯有香,但不是很沉,稍有些飄,掛杯香較好,呈蜜香帶有一點花果香。
第二泡
苦味加重,澀顯,主要集中在舌面前半部,化得慢。茶味飽滿,無水味,回甘還沒有體驗到。
第三泡
澀開始加重,回甘依舊很弱。茶的湯感稍微不足,主要體現(xiàn)在濃稠度有些不夠。
第四泡
茶氣顯,稍感不足,微微有腹脹的感覺。有一點掛口,水路感覺有些粗糙。
第五泡
茶香的衰減過快,此泡已很難體驗到香氣了。茶味的持久性還好,回甘變得明顯,但還是有些弱。
觀葉底
葉底的一致性尚可,但有拼配。是大小樹的拼配,并且不是頭春茶,應(yīng)是夏初茶。
結(jié)論
此茶確產(chǎn)自于老曼峨,但不是古樹純料,更不是單株。是夏茶,不是頭春茶,價值差別太大。