生化培養(yǎng)箱可以代替普通的恒溫培養(yǎng)箱！它可以制冷，也可以制熱！而一般的恒溫培養(yǎng)箱只可以制熱
2.一般的食品企業(yè)用不上生化的培養(yǎng)箱對(duì)不對(duì)?一般做生化的時(shí)候就要用到的！具體看你們要檢測(cè)什么了？如果就做細(xì)菌和大腸菌群，一般恒溫培養(yǎng)箱就可以了！
3.關(guān)鍵要看環(huán)境溫度是多少，如果培養(yǎng)溫度高于環(huán)境溫度，一般培養(yǎng)箱就可以了，如果培養(yǎng)溫度低于環(huán)境溫度，必須要用生化培養(yǎng)箱，因?yàn)樗兄评涔δ?，比如一般霉菌酵母的培養(yǎng)溫度是27度左右，我們就可以用它。
4.我們這一般夏天有30多度，如果你處的地方長(zhǎng)年低于25度……那么一般食品企業(yè)用普通的培養(yǎng)箱比生化培養(yǎng)箱用起來更不容易壞。
5.恒溫也只是一定范圍內(nèi)的恒溫，就是在設(shè)定的溫度范圍處波動(dòng)(如設(shè)定為25度，它會(huì)在24.5-25.5之間波動(dòng)，當(dāng)然其波動(dòng)范圍也是通過調(diào)節(jié)設(shè)定的，可以設(shè)為1度、2度或0.5度等)。以前的老式恒溫培養(yǎng)箱是用夾層中通入自來水或恒溫循環(huán)水實(shí)現(xiàn)的 。
6.“恒濕”是如何實(shí)現(xiàn)的。恒濕是可以有的，不過那就是不是生化箱了，而是人工氣候箱。具體的原理就是：首先，濕度高時(shí)，需要除濕，是通過壓縮機(jī)來作用的。其次，干燥時(shí)，需要加濕，是通過外接的家用加濕機(jī)，就可以實(shí)現(xiàn)了。
7.做霉菌培養(yǎng)時(shí)，由于壓縮機(jī)的作用，培養(yǎng)箱內(nèi)會(huì)比較干燥，這樣不利于霉菌的培養(yǎng)?？梢栽谂囵B(yǎng)箱內(nèi)放置一只裝滿水的燒杯就可以了！
8.還有控溫精度不一樣，精度要求很高，大約正負(fù)0.1度，恒溫培養(yǎng)箱正負(fù)1度！
生化培養(yǎng)箱的使用方法
1、打開箱門，將待處理物件放入箱內(nèi)擱板上，關(guān)上箱門。
2、接通電源，將三芯插頭插入電源插座，將面板上的電源開關(guān)置于“開”的位置，此時(shí)儀表出現(xiàn)數(shù)字顯示，表示設(shè)備進(jìn)入工作狀態(tài)。
3、通過操作控制面板上的溫度控制器，設(shè)定您所須要的箱內(nèi)溫度，當(dāng)設(shè)定溫度大于環(huán)境溫度5℃以上，請(qǐng)將制冷轉(zhuǎn)換開關(guān)置于“rt+5℃”。(溫度控制器詳細(xì)操作說明見后頁。
4、儀器開始工作，箱內(nèi)溫度逐漸達(dá)到設(shè)定值，經(jīng)過所需的處理時(shí)間后，處理工作完成。
5、關(guān)閉電源，待箱內(nèi)溫度接近環(huán)境溫度后，打開箱門，取出物件。