一、鏟草松土。在炎夏高溫季節(jié)，應(yīng)加強(qiáng)果園土壤管理，對(duì)園地全面鏟草松土，將雜草埋入土中，以避免與果樹競(jìng)爭(zhēng)水分和養(yǎng)分。然后開溝施肥，培土壅蔸，增強(qiáng)土壤肥力，增加土壤孔隙和含水量，促進(jìn)果樹生長(zhǎng)和發(fā)育。
二、開溝施肥。果樹生長(zhǎng)發(fā)育和開花結(jié)果，需要消耗大量的養(yǎng)分。旱季要注意加強(qiáng)肥水管理，可防止落葉落果，促進(jìn)果實(shí)膨大。施肥應(yīng)以有機(jī)肥料為主，配施少量氮素化肥加水澆施。一般成年果樹每株埋施腐熟豬牛糞肥50千克，同時(shí)，最好再澆施腐熟人糞尿15—25千克，或用尿素0.5—0.25千克加水15—25千克攪拌均勻澆入施肥溝里。在磷、鉀及微量元素缺乏的果園，還要適量施用磷鉀肥以及微量元素，以增加果樹抗旱能力，提高果實(shí)產(chǎn)量和果品質(zhì)量。
三、樹盤蓋草。據(jù)多年試驗(yàn)表明，樹盤蓋草，夏可防旱降溫，冬可防凍保溫。在高溫干旱時(shí)，蓋草可降低地溫7℃以上，縮小土壤上下層的溫差，防止日灼發(fā)生和控制雜草生長(zhǎng)，起到保水、保肥和提高防旱效果等作用。樹盤蓋草一般常用稻草、麥稈、干雜草、絲茅草等切成10—15厘米長(zhǎng)，覆蓋厚10—15厘米。蓋草可按1.5—2.5米樹盤范圍覆蓋。
四、注意灌水。灌水是防止高溫干旱危害果樹的重要措施之一。果樹生長(zhǎng)過(guò)程中離不開水。試驗(yàn)表明，梨、蘋果每平方米葉面積每小時(shí)可蒸散40克水，如樹體供應(yīng)量低于10克水，將會(huì)引起旱害。在夏季干旱時(shí)，水分蒸發(fā)量大，更不能缺水。如土壤過(guò)度干燥葉面出現(xiàn)卷曲發(fā)黃的情況時(shí)，應(yīng)及時(shí)灌水，有條件的果園可施行噴灌或微霧灌，以預(yù)防高溫干旱危害果樹。灌水時(shí)間宜在傍晚至早晨灌完為止，晴天一般每隔7—10天灌透水一次，遇雨停灌。經(jīng)過(guò)灌水或澆水的措施，可以調(diào)節(jié)果樹的體溫和土壤的溫度，增加果實(shí)維生素c和糖分的含量，利于果樹安全度過(guò)高溫季節(jié)。