現(xiàn)在普洱春茶已經(jīng)開(kāi)始陸陸續(xù)續(xù)的上市了，不過(guò)好的古樹(shù)普洱春茶到現(xiàn)在還沒(méi)有上市哦！你是不是想問(wèn)老驥怎么知道的？小編現(xiàn)在這幾天就在茶山上能不知道嗎。在老驥上茶山之前，看到或聽(tīng)到有人說(shuō)古樹(shù)普洱春茶上市了，小編在這里吐槽一句，他的古樹(shù)普洱春茶是用什么法器變出來(lái)的，小編當(dāng)真想知道，不要為了賺錢(qián)毀了古樹(shù)普洱茶的名聲。為此，很多商家會(huì)告訴您怎樣去辨別古樹(shù)普洱茶，在這里小編要給各位茶友三個(gè)忠告，避免您們因?yàn)?ldquo;辨別”而導(dǎo)致不會(huì)辨別！
不用小編多說(shuō)大家都知道普洱茶最大的特點(diǎn)是“越陳越香”，極具收藏價(jià)值，同時(shí)其保健功效和減肥功效而深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài);但是，有些不良商家為了謀取暴利，不惜渾水摸魚(yú)、投機(jī)取巧、以次充好。有很多的茶友在辨別普洱茶的時(shí)候聽(tīng)信了商家的話，還在心里高興遇到那么好的商家，盡然教自己辨別茶葉。殊不知那是黃鼠狼給雞拜年了。好了，小編不多說(shuō)，現(xiàn)在都把他們所謂的辨別技巧給大家解釋一下：
忠告一：古樹(shù)不應(yīng)該只從字面意思上理解
對(duì)于古茶樹(shù)定義有兩種說(shuō)法：一種是，樹(shù)齡超過(guò)百年的茶樹(shù)就叫古茶樹(shù);另外一種是，古樹(shù)茶一般生長(zhǎng)在海拔較高的茶山之上，樹(shù)齡一般超過(guò)300年，無(wú)人問(wèn)因素，環(huán)境原始生態(tài)生長(zhǎng)，產(chǎn)量低，不易采摘的茶樹(shù)稱之為“古茶樹(shù)”。相較于前者，后者更具備說(shuō)服力。在辨別古樹(shù)茶方面，很多人都存在著誤區(qū)，往往根據(jù)葉底的大小厚薄來(lái)判斷，以為葉大葉厚就是古樹(shù)茶。其實(shí)，葉大葉厚跟古樹(shù)與否是沒(méi)有必然聯(lián)系的，而是跟茶種有關(guān)。茶樹(shù)有大葉種和小葉種，有厚葉型和薄葉型。
對(duì)于樹(shù)型和葉子來(lái)講，經(jīng)常采摘的古樹(shù)可以長(zhǎng)得很瘦小，樹(shù)根直徑越大不代表樹(shù)齡越老，不同的茶樹(shù)品種，相同樹(shù)齡、直徑不同，然而并不是每棵古茶樹(shù)采摘的葉片不一定都很大，也有小的。因此針對(duì)市場(chǎng)上常有人用大葉厚葉，輕度揉捻，制成松拋條的茶，充當(dāng)古樹(shù)茶，通常就要小心了!有可能就是一般的臺(tái)地茶，并不是真正的古樹(shù)茶。
忠告二：要辯證看待普洱茶的年份和價(jià)值
不要簡(jiǎn)單地認(rèn)為普洱茶年份越久價(jià)值越高，這不僅僅是辨別普洱茶最大的誤區(qū)外，更是商家比較坑爹的忽悠消費(fèi)者的理由和手段之一。（這是小白思想）
對(duì)于很多消費(fèi)者、收藏者、投資客來(lái)說(shuō)，不要盲目的追求所謂的三五十年的“老茶”。
一方面，這樣的茶真正有價(jià)值的已經(jīng)存世非常少了，現(xiàn)在市面上鼓吹一些幾十年，價(jià)值幾十萬(wàn)一片的茶，其實(shí)真品非常少，有也只是在那些收藏大亨、收藏家手里面，一般的商家是沒(méi)有的。
另外一方面，收藏年代越久越值錢(qián)，其實(shí)不然。如果抱著投機(jī)的心理去追求老茶的價(jià)值和利潤(rùn)，那么下場(chǎng)一定會(huì)很慘。因?yàn)椴枋冀K是飲品，雖然有些茶具備了一定的品飲、收藏、金融、社會(huì)、歷史文化屬性，在時(shí)間差的情況下提升了一定的價(jià)值和價(jià)格，但并不代表每一種放得越久的普洱茶越值錢(qián)。最后導(dǎo)致的結(jié)果，用一句話來(lái)形容便是“入老茶者，自食惡果”!
此外，對(duì)于幾十年的“古董茶”甚至老茶來(lái)說(shuō)，由于年份太久，就會(huì)存在很多不確定的因素，比如在沒(méi)有科學(xué)儀器的檢測(cè)下，你很難確定茶葉里面有沒(méi)有在這幾十年的過(guò)程中，因存放環(huán)境的不斷變動(dòng)而滋生了其它對(duì)身體有害的東西。還有就是茶葉已經(jīng)“陳化”得太過(guò)分了，已無(wú)飲用價(jià)值，對(duì)于沒(méi)有飲用價(jià)值的商品，是很難獲得市場(chǎng)價(jià)值的。
從以上幾點(diǎn)可以得知，普洱茶只有質(zhì)量合格的產(chǎn)品，然后在合適的儲(chǔ)存條件下，普洱茶品質(zhì)才會(huì)向“好”的方向轉(zhuǎn)化。相反，如果質(zhì)量本身不優(yōu)異，倉(cāng)儲(chǔ)或者存放條件不好的話，那么茶葉是不會(huì)朝著好的方向轉(zhuǎn)化的，無(wú)論是放多少年，其價(jià)值仍然不會(huì)有所提高或改變。
忠告三：不盲目追山頭，山頭茶雖好，實(shí)地考察才最真
茶區(qū)、山頭，是從地域上對(duì)普洱茶的一種劃分。當(dāng)然因?yàn)檫@種劃分使茶葉不管在品質(zhì)，品牌，還是價(jià)格方面都有了一定的區(qū)分度和差別。但往往就是因?yàn)檫@種以山頭論品質(zhì)，論優(yōu)劣的風(fēng)氣，擾亂了很多消費(fèi)者對(duì)普洱茶的正確判斷。
你比如說(shuō)，本來(lái)不是易武或者老班章的茶，在包裝上打上這兩個(gè)產(chǎn)地的茶，就會(huì)使很多人上當(dāng)。因?yàn)閷?duì)于有些消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，往往只認(rèn)牌子，而不會(huì)也不懂得怎么去辨別這些茶，只是看到包裝上打著這樣的牌子，再聽(tīng)聽(tīng)別人的忽悠，頭腦一熱就高價(jià)買(mǎi)下了不是易武和老班章的正品茶。
因此，不要以山頭茶論天下，盲目追產(chǎn)區(qū)、追山頭。應(yīng)該冷靜的挑選你要買(mǎi)的茶，因?yàn)槊總€(gè)山頭都有好茶，不要一味的追求名山茶，只有真正的品嘗到，喝著喜歡了，才是你真正想要的。
說(shuō)到底，在古樹(shù)茶辨別方面，還是要通過(guò)口來(lái)品飲、身體感受進(jìn)行辨別，這樣才更加真實(shí)，才不容易出錯(cuò)!