百合主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區(qū)，全球有一百多個(gè)品種，中國(guó)是最主要的原產(chǎn)地，是百合屬植物自然分布中心?，F(xiàn)今更有不少經(jīng)過(guò)人工雜交而產(chǎn)生的新品種，如亞洲百合、靡香百合、香水百合等。百合的主要應(yīng)用價(jià)值在于觀賞，有些品種可作為蔬菜食用和藥用。
百合性喜溫暖濕潤(rùn)環(huán)境，稍冷涼地區(qū)也能生長(zhǎng)，能耐干旱、怕炎熱酷暑、怕澇，對(duì)土壤要求不甚嚴(yán)格。一般秋播后在土中越冬，至翌年3月中下旬出苗，生長(zhǎng)適溫為150c-250c，氣溫高于28℃生長(zhǎng)受到抑制，于8月上中旬地上莖葉進(jìn)入枯萎期，鱗莖成熟。生產(chǎn)周期為6-7個(gè)月。
現(xiàn)將切花栽培管養(yǎng)技術(shù)介紹如下:
1.科學(xué)選擇土地
宜選擇地勢(shì)高、排水暢通、土質(zhì)疏松、肥沃的地塊種植。忌連作、重茬。要實(shí)行輪作，以利培肥土壤和減輕病蟲(chóng)害，保證優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
2.實(shí)施精耕細(xì)作
百合生長(zhǎng)期長(zhǎng)，需肥量大，所以加大基肥使用量是百合高產(chǎn)的重要措施，一般基肥約占總施肥量的70%以上。基肥以腐熟的有機(jī)肥料為主，一般畝施充分腐熟的廄肥1500kg一2000kg、草木灰500kg、餅肥50kg、復(fù)合肥20kg，深翻入土。
播前每畝用綠地叢清(3%辛硫磷顆粒劑)3kg，拌細(xì)土25kg，均勻撒于全田進(jìn)行土壤處理。接著進(jìn)行整平、耙細(xì)，做到“平、肥、凈、暢”，即田面要平，土壤肥沃，畦面干凈，排灌暢通。畦寬1.4m一1.5m，畦溝寬30cm，深25cm。并做到畦溝、腰溝、圍溝三溝配套，以利排灌暢通。
3.嚴(yán)格精選種球
要精選無(wú)病種球。選種時(shí)宜選用色澤鮮艷、抱合緊密、根系健壯、無(wú)病蟲(chóng)的種球。選中等大小、凈重25g-30g為宜。嚴(yán)格進(jìn)行種球消毒，一般采用50%多菌靈500倍液浸種20分鐘，撈出晾干待播種。
4.堅(jiān)持適時(shí)播種 適宜的播種期為9月上、中旬，空閑地亦可適當(dāng)提早。密度為株距20cm、行距25cm，每畝1.2萬(wàn)一1.4萬(wàn)株。播時(shí)先用鋤開(kāi)出播種溝，深度5cm一8cm，然后用50%多菌靈500倍液噴播種溝。再按株距排種并覆土，但切忌覆土過(guò)厚。然后用甲基托布津噴霧，再覆蓋地膜。
5.及時(shí)覆蓋地膜 播后覆膜既保墑、增溫、滅草，又能防大雨沖刷，土壤不宜板結(jié)。
百合種后需5-6個(gè)月才能出苗，出苗期要做好破膜通風(fēng)引苗工作，還要封嚴(yán)地膜防止雜草生長(zhǎng)。出苗后1周內(nèi)要查苗補(bǔ)缺，移密補(bǔ)稀。
6.加強(qiáng)田間管理 播后苗前要進(jìn)行芽前除草，一般用草甘麟、丁草胺等旱地專(zhuān)用除草劑。當(dāng)苗高10cm左右時(shí)，及時(shí)中耕除草2次?，F(xiàn)蕾后，一般在5月上旬進(jìn)行一次深中耕，并注意培土?；ɡ僬?，進(jìn)行一次淺中耕，深度4c m為宜。
追肥要巧施，以施腐熟的人畜糞尿?yàn)橹?，一般?次肥。第一次在齊苗時(shí)，畝施腐熟的人畜糞尿500kg-1000kg;第二次在苗高10cm-15cm時(shí)，畝施腐熟人糞尿1000kg-1500kg，施肥方法為條施，但不能靠近植株，以防“燒苗”。采收珠芽后，進(jìn)行第三次追肥，增加肥力，以防早衰，這時(shí)是形成百合高產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期。一般畝施1 okg復(fù)合肥，另外葉面噴施0.2磷酸二氫鉀溶液。 若需留種球，可于現(xiàn)蕾后，在花蕾轉(zhuǎn)色未開(kāi)時(shí)，及時(shí)摘除花蕾，控制百合生殖生長(zhǎng)，促進(jìn)鱗莖迅速膨大。此時(shí)切忌盲目追肥，以免莖節(jié)徒長(zhǎng)，影響鱗莖發(fā)育肥大。
7.防治病蟲(chóng)危害 要堅(jiān)持‘.預(yù)防為主，綜合防治”的原則。立枯病、根腐病是百合主要病害，除種球處理、土壤處理外，苗期用波爾多液預(yù)防，發(fā)病后用甲基托布津500倍液防治。同時(shí)要疏通三溝，及時(shí)做好雨后排澇工作，降低田間濕度，減輕病害的發(fā)生。蟲(chóng)害主要是蟒鰭，為害鱗莖和根，防治方法一是避免肥料中帶入幼蟲(chóng)，二是栽種時(shí)撒用毒餌，做好土壤處理，同時(shí)注意施入的農(nóng)家肥一定要充分腐熟。嬌嘈一般于6月下旬至7月中旬危害最盛，若發(fā)現(xiàn)有蟲(chóng)害，可采用辛硫磷兌水澆灌根部防治，亦可用梧桐葉覆蓋地面，于次晨進(jìn)行人工捕殺。
8.做到適時(shí)采收 在花枝上第一朵花蕾充分膨脹、透色時(shí)采收，過(guò)早開(kāi)放不好，影響花色，過(guò)晚既給包裝造成困難，又會(huì)因花粉散出而污染花瓣。剪花在早上10時(shí)前進(jìn)行，花枝應(yīng)盡快離開(kāi)溫室，及時(shí)插入清水中。
留種百合可在立秋前后收獲。采收時(shí)要嚴(yán)把種子質(zhì)量關(guān)，使選種工作做到田間和室內(nèi)相結(jié)合，實(shí)行商品百合種和種子百合種單收單藏，分級(jí)保管。特別是收后不能受日曬，以免影響品質(zhì)。