食品安全標準應(yīng)當包括的內(nèi)容有專供嬰幼兒的主輔食品的營養(yǎng)成分要求、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求、食品添加劑的限量規(guī)定、及法律規(guī)定的其他需要制定為食品安全標準的內(nèi)容。
一、食品安全標準應(yīng)當包括哪些內(nèi)容
食品安全標準應(yīng)當包括以下內(nèi)容：
1.食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定；
2.食品添加劑的品種、使用范圍、用量；
3.專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)成分要求；
4.對與衛(wèi)生、營養(yǎng)等食品安全要求有關(guān)的標簽、標志、說明書的要求；
5.食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求；
6.與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求；
7.與食品安全有關(guān)的食品檢驗方法與規(guī)程；
8.其他需要制定為食品安全標準的內(nèi)容。
二、不符合食品安全標準的食品賠償幾倍
不符合食品安全標準的食品賠償價款的十倍或者損失的三倍。增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。
《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條 消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當實行首負責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。
三、食品安全標準是強制性標準嗎？
食品安全標準關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，是強制執(zhí)行的標準。食品安全標準包括食品安全國家標準和地方標準，生產(chǎn)經(jīng)營者、檢驗機構(gòu)以及監(jiān)管部門必須嚴格執(zhí)行，禁止生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標準的食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品，否則應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。