提出一種可對成品茶的原料品種進行準(zhǔn)確識別的方法。在實驗中對不同原料品種(龍井43。與其他品種)制成的茶葉樣本進行近紅外光譜的采集,通過主成分分析(principal component analysis,pca)后獲得了20個主成分,利用逐步回歸法篩選出8個主成分作為自變量,建立茶葉原料品種的fisher識別函數(shù)對成品茶的原料品種進行識別分析。實驗結(jié)果表明建立的識別函數(shù)能很好地對茶葉的原料品種進行準(zhǔn)確識別,在定標(biāo)集中的識別準(zhǔn)確率達到了96.8%,并月.利用外部樣本進行驗證的識別準(zhǔn)確率也達到了93.5%。本實驗證實了利用pca和fisher識別組合分析識別成品茶原料品種的可行性。完成機構(gòu):[1]中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶樹資源與改良研究中心,國家茶樹改良中心,浙江杭州310008 [2]南京農(nóng)業(yè)大學(xué),江蘇南京210095