早春，先發(fā)出芽頭，采下來(lái)就是白毫銀針。
再長(zhǎng)幾天，葉片發(fā)育了，長(zhǎng)長(zhǎng)了，一芽一葉兩葉的采下來(lái)，就是白牡丹。
再長(zhǎng)幾天，葉片長(zhǎng)得更大、更長(zhǎng)了，連芽帶葉帶梗一并采下來(lái)，一芽三葉四葉的，就是春壽眉。
注：按舊國(guó)標(biāo)，白牡丹之后一個(gè)品級(jí)，是貢眉。新國(guó)標(biāo)則規(guī)定，白牡丹之后的品級(jí)是壽眉，貢眉單指群體品種啦。這樣春壽眉的品級(jí)又提高了一個(gè)的維度。各種草香輪番上陣的情形在壽眉中展現(xiàn)，竹葉、粽葉、荷葉、金銀花、夏枯草……
在春季，有時(shí)候，早采一天，還是白毫銀針；晚采一天，就長(zhǎng)成了白牡丹王或者白牡丹了；要是再晚采五六天，就成了壽眉。
時(shí)間僅差一天，價(jià)格卻差了三四倍。說(shuō)春茶季是一寸光陰一寸金，當(dāng)不為過(guò)。
秋季，芽頭瘦小，達(dá)不到白毫銀針的等級(jí)了，不能采銀針，只能連芽帶葉帶粗長(zhǎng)梗一并采下來(lái)，就是秋壽眉。
無(wú)論是春壽眉還是秋壽眉，它們的前面，都隔著白牡丹這個(gè)等級(jí)，越不過(guò)去的。