一壟壟茶園泛著綠色，茶樹掩映下成群的土雞在茶地里啄蟲、吃草、扒土，這種“茶—雞”立體種養(yǎng)模式，不僅給茶場(chǎng)增加了效益，節(jié)省了成本，還減輕了農(nóng)藥污染。
今年3月，溧陽(yáng)市天目水苑茶場(chǎng)在茶園中試養(yǎng)了500只草雞，因散養(yǎng)的草雞肉質(zhì)鮮美，價(jià)格比傳統(tǒng)肉雞高出50%，仍供不應(yīng)求，同時(shí)放養(yǎng)雞的茶園中沒(méi)有蟲、沒(méi)有草，且茶葉長(zhǎng)勢(shì)好；而沒(méi)有放養(yǎng)雞的茶園里就易長(zhǎng)蟲，茶葉長(zhǎng)勢(shì)也相對(duì)弱一些。受此啟發(fā)，他萌生了在茶園中大批量養(yǎng)雞的念頭，從廣東引進(jìn)4000只黑土雞、從河南引進(jìn)4000只麻土雞、從安徽引進(jìn)2000只土草雞，進(jìn)行散養(yǎng)。目前部分土雞已出售，受到市場(chǎng)的熱捧。
為了打造“精品土雞工程”，溧陽(yáng)市天目水苑茶場(chǎng)在飼養(yǎng)過(guò)程中，堅(jiān)持采用天然谷物飼料，不含生長(zhǎng)素，加之這種雞生長(zhǎng)期長(zhǎng)，肉質(zhì)堅(jiān)緊、鮮美，塊頭小，最多只長(zhǎng)到三四斤，很適合三口之家食用，深受市場(chǎng)青睞。更令人欣喜的是，“茶—雞”立體種養(yǎng)，產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效應(yīng)。茶園中放養(yǎng)了雞，雞糞可以肥沃茶園，不用再施化肥，同時(shí)雞扒土找食過(guò)程中還松了土，每畝田可節(jié)約人工助地費(fèi)40元。另外，雞天生吃蟲、吃草，茶園每畝還可節(jié)省農(nóng)藥費(fèi)50—60元，而且還凈化了周邊環(huán)境，提高了茶葉品質(zhì)。