一壟壟茶園泛著綠色，茶樹掩映下成群的土雞在茶地里啄蟲、吃草、扒土，這種“茶—雞”立體種養(yǎng)模式，不僅給茶場增加了效益，節(jié)省了成本，還減輕了農(nóng)藥污染。
今年3月，溧陽市天目水苑茶場在茶園中試養(yǎng)了500只草雞，因散養(yǎng)的草雞肉質(zhì)鮮美，價格比傳統(tǒng)肉雞高出50%，仍供不應求，同時放養(yǎng)雞的茶園中沒有蟲、沒有草，且茶葉長勢好；而沒有放養(yǎng)雞的茶園里就易長蟲，茶葉長勢也相對弱一些。受此啟發(fā)，他萌生了在茶園中大批量養(yǎng)雞的念頭，從廣東引進4000只黑土雞、從河南引進4000只麻土雞、從安徽引進2000只土草雞，進行散養(yǎng)。目前部分土雞已出售，受到市場的熱捧。
為了打造“精品土雞工程”，溧陽市天目水苑茶場在飼養(yǎng)過程中，堅持采用天然谷物飼料，不含生長素，加之這種雞生長期長，肉質(zhì)堅緊、鮮美，塊頭小，最多只長到三四斤，很適合三口之家食用，深受市場青睞。更令人欣喜的是，“茶—雞”立體種養(yǎng)，產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟、社會、生態(tài)效應。茶園中放養(yǎng)了雞，雞糞可以肥沃茶園，不用再施化肥，同時雞扒土找食過程中還松了土，每畝田可節(jié)約人工助地費40元。另外，雞天生吃蟲、吃草，茶園每畝還可節(jié)省農(nóng)藥費50—60元，而且還凈化了周邊環(huán)境，提高了茶葉品質(zhì)。