閑暇的時候：一碟美食，一懷清茶，一縷陽光，一陣清風，顯得格外悠然自在，寧靜致遠的心境也不過如此。合適的茶食，在品茶談笑中我們也能收獲一份健康。在健康飲食的前提下，喝茶配什么好？茶友們各有各的一招，所謂：飲食有道，健康有方，但基本都有個小原則：甜配綠，酸配紅，瓜子配烏龍。意思就是說，以甜的茶食配綠茶，酸甘類的茶食配紅茶，咸堿類的茶食配烏龍茶。今天，就讓小編帶大家一起看看其中的玄機。
1、干果配綠茶
干果不僅香醇美味，有保健牙齒的作用，而且還能提供人體所需的蛋白質(zhì)、油脂和部分礦物質(zhì)，因為干果較堅硬，所以適合上午和下午時吃，過早或過晚食用都會增加腸胃負擔。干果大多數(shù)是缺乏水分，吃多了會覺得口渴、發(fā)膩，這時候配上綠茶是再合適不過了。因為綠茶，茶性淡雅、清香甘甜，還能解渴、消脂去膩。
2、甜品配普洱
甜品，顧名思義就是以甜為主。然而甜膩過多后，會讓人胃氣郁結，食之無味。此時品上一杯普洱茶，在去甜解膩的同時，還能暖胃順氣。普洱茶中含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，對脂肪有很好的分解作用，還能減少血液中的膽固醇及三酸甘油酯。而普洱茶內(nèi)的普洱單寧有收斂作用，能加速腸道運動，幫助消化，所以在每餐前后喝普洱茶，可改善通便。
3、咸辣配烏龍茶
口味重的人喜歡口感較重的點心，因為有很好的解饞效果，能給味蕾最直接的刺激?？沙酝昕谥锌傆行┫汤钡母杏X，這時在食用過程中搭配上烏龍茶，便可以去除口中的辛香氣，解辣去咸。
4、油膩小吃配鐵觀音
很多人認為，油膩食物會影響健康，但經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，適當?shù)氖秤糜皖悓ι眢w也是有好處的，能提供人體所需的脂肪、蛋白質(zhì)和維生素。但食用過多的油膩食會導致胃滯氣脹。這時候就來一杯鐵觀音吧，它有促進消化酶分泌，分解脂肪、消熱去油的作用。當茶多酚進入胃腸道后，能殺滅腸道細菌，起到保護腸胃黏膜的作用。長期飲用，對動脈硬化、防治齲齒、祛除煙酒味都有很好的作用。