嫁接法就是將需種的花卉植物的枝或芽人工嫁接在另一種花卉植物的莖或根上，嫁接的部分稱為接穗，被嫁接的花卉植物稱為砧木。嫁接分為枝接和芽接兩大類。此法多用于木本花卉，少數(shù)草本花卉也可用嫁接法。
嫁接成活的關(guān)鍵是：
（1）掌握好嫁接時(shí)間。一般應(yīng)在樹液開始流動而芽尚未萌動時(shí)進(jìn)行，枝接多在早春2～3月，芽接多在7～8月。
（2）接穗與砧木要選擇親緣關(guān)系接近，具有親合力的植物。如同科的植物，以女貞作砧木嫁接桂花或丁香等。
（3）砧木宜選生長旺盛的一二年實(shí)生苗或1年生扦插苗。若砧木樹齡較老，就會影響成活。接穗應(yīng)選擇品質(zhì)優(yōu)良、健壯成熟的1年生枝條。
（4）嫁接時(shí)注意操作要領(lǐng)。要先削砧木、后削接穗（縮短水分蒸發(fā)時(shí)間）；工具要鋒利切口要平滑；形成層要對準(zhǔn)，薄壁細(xì)胞要貼緊，接合處要密合，綁縛要松緊合適。
（5）嫁接后要及時(shí)檢查。對已接活了的植株，應(yīng)及時(shí)解扎縛物，否則幼苗易受勒，影響正常生長。和堆土法嫁接的，發(fā)現(xiàn)已萌發(fā)新芽，應(yīng)立即去掉土堆，以免幼芽見不到陽光變黃。