“適量喝茶對(duì)身體百利而無(wú)一害”已成百姓心目中的共識(shí)，喝茶不僅可以提神醒腦使人精神振奮增強(qiáng)記憶力，還可以興奮中樞神經(jīng)增加運(yùn)動(dòng)能力，那么怎樣泡茶茶更香更好喝呢?下面就詳細(xì)介紹這一問(wèn)題。
紅茶：用沸水沖泡，可清飲，也可調(diào)飲。加糖，加牛奶，加果汁，也可制成泡沫紅茶作冷飲。
綠茶花茶宜用三頭蓋碗，(綠茶也可用玻璃杯)90℃左右的沸水，投茶3克左右，先沖入少許水作溫潤(rùn)泡，后注適量水，三分鐘左右即可飲用。綠茶，花茶宜在杯中余1/3水量時(shí)再續(xù)水，一般只沖泡三次。
烏龍茶宜用宜興紫砂等小壺小杯，投茶量占?jí)貎?nèi)腔1/3體積，100℃沸水，先注水作溫潤(rùn)泡，在10秒左右時(shí)將水倒掉，俗稱洗茶，最好始終保持沸水溫度，正式泡茶在1分鐘左右將茶湯倒出，對(duì)火味兒(北京人說(shuō)糊味兒)重的烏龍茶，要少投茶，水在10秒左右出壺。