不單動(dòng)物有冬眠，植物也有冬眠，而蘭花不單有冬眠，還有夏眠。
有的初學(xué)養(yǎng)蘭者在冬天對(duì)盆蘭常施肥、澆水，結(jié)果蘭花均沒什么反應(yīng)，皆因此時(shí)蘭花處于冬眠期，這時(shí)水肥澆多了，不但徒勞無功，浪費(fèi)肥料，而且水、肥積于盆中，反而令蘭花傷水、傷肥，爛根。
各種蘭花各地蘭花，何時(shí)至何時(shí)冬眠有些差別。一般來說，均在春節(jié)前后冬眠，在氣溫?cái)z氏6度至10度以下冬眠。蘭花于春末夏初和整個(gè)秋天生長最好，這時(shí)施肥最好，澆水也可多些。
有的蘭園有暖氣設(shè)備，可使蘭花不冬眠，終年生長，出芽率，開花率，生長狀態(tài)均佳。但這要有良好的設(shè)備和栽培經(jīng)驗(yàn)，才能收到預(yù)期的效果。
天氣太冷蘭花停止生長叫冬眠，而太熱蘭花也停止生長則叫夏眠。一般墨蘭、建蘭、寒蘭在攝氏35°以上即夏眠，蓮瓣、豆瓣、春劍在30°以上夏眠，春蘭、蕙蘭在32°以上夏眠。夏眠時(shí)間一般不施肥，只在太干時(shí)適當(dāng)澆水即可。如蘭園環(huán)境好，噴霧降溫設(shè)備好，室外氣溫略高于以上度數(shù)，蘭苗也還會(huì)生長?？勺屑?xì)觀察，從實(shí)際出發(fā)進(jìn)行管理。