對于喝普洱茶，尤其是茶湯的口感滋味，主要集中表現(xiàn)在由視覺轉(zhuǎn)移到味覺上的效應(yīng)上。其中包括它的喉韻、陳韻、回甘、生津等要素。
茶湯中的感覺可通過視覺產(chǎn)生出“眼睛的感覺”，味覺產(chǎn)生出“齒頰行為間的感覺”，甚至更深一步為喝后給人的“體感”等等。
而好的普洱茶則有四要：一要清，二要純，三要正，四要氣。然而，普洱茶的好壞不能完全以年代來評比，一切要結(jié)合各方面來看才能真正判定一款茶的好壞優(yōu)劣。就比如喝就是一個實操性很強(qiáng)的過程。那么關(guān)于喝普洱茶，如何更好感受它的口感滋味呢？
下面我們就從這幾個方面來看看。
陳韻
陳韻是一種經(jīng)過陳化后所產(chǎn)生出來的韻味，比如我們觀看一片茶的顏色，直覺會告訴我們，那是新鮮色感，或是陳舊的感覺。
在普洱茶領(lǐng)域中，它的陳色也一樣是可以品嘗出的。但如果要享受陳色所給予的感性美，必須先具備一定的知識和經(jīng)驗才能分辨得出來。
喉韻
喉韻可以分為：甘、潤、燥三方面。
喉韻一向都是最受茶友的青睞，尤其較資深品茶高手，也多極重視喉韻特色。有明顯喉韻的茶一般茶質(zhì)都較好，內(nèi)含物質(zhì)豐富，尤其是有年份的轉(zhuǎn)化得相當(dāng)好的茶，喉韻都很明顯。
回甘
回甘通常情況是和苦澀相伴相生的。
由苦澀造成對口腔的撫慰而分泌的唾液與茶湯內(nèi)含物質(zhì)的綜合作用發(fā)生的一種回味，稱之為“回甘”，也可以簡單理解為甘甜。
因為回甘很大程度和生津有共同和相似之處，故而很多人把兩者聯(lián)系在一起，用“回甘生津”來形容茶葉的口感滋味，但是二者并不等同。
生津
生津也就是所謂的口腔中分泌出唾液。喝普洱茶生津可分為：舌面生津和舌底生津。不論是好的生茶還是熟茶都會有生津效果，只是這種效果有的快，有的慢而已。但不可否認(rèn)的是生津也是作為品鑒普洱茶優(yōu)劣的條件之一。