每年春季新茶上市，一般家庭都以較多數(shù)量購進，一時因量多而用不完，可采用下列方法保管存放：
生石灰貯存
生石灰貯存茶葉是最常用、最方便的茶葉保管方法。
方法是用無銹無味的小口馬鐵桶或干燥潔凈也無異味的瓦壇、陶罐（用宜興出產的青砂壇較好），將生石灰裝進布袋后封口成石灰袋。茶葉放入前，先用文火焙炒一下，目的是使茶葉充分干燥，至晾冷后用薄牛皮紙包裹，再用細繩扎緊后即將其分層排列于壇或罐四周，而將生石灰袋置壇或罐中央，石灰袋上需再覆蓋茶葉一包。茶葉裝滿后，以牛皮紙堵塞壇口，在壇口上加蓋草墊（用以吸潮）后封存于干燥的室內。
放置茶葉與生石灰的比例大致為5：1，過一階段后，當塊石灰大部分風化時，應及時調換石灰，這樣才能保持茶葉的干燥度。
保溫瓶貯存
保溫瓶貯存茶葉是最方便簡易的貯存法。
方法是直接將茶葉裝入熱水瓶內或冰瓶、保暖杯內，注意茶葉要盡量裝滿，以排除瓶中的空氣。再在瓶口外裹以膠布即成。
也可用棕色的玻璃瓶或深色的塑料瓶保存茶葉。方法是，在瓶中裝入約七、八成茶葉，在茶葉上塞上一團干凈無味的紙團后擰緊瓶蓋，再用蠟封住口，或用膠帶紙密封瓶口。
木炭貯存法
可用一公斤干燥的木炭（最好白炭），裝于潔凈的布袋中，扎口后放進瓦壇或小口馬鐵桶中央，將用牛皮紙包裹好的茶葉，分層放置布袋的四周，至壇裝滿后用牛皮紙封住壇口，再蓋上草墊即可（木炭可隔二個月?lián)Q一次，以保持干燥）。
常溫貯存法
可利用防潮性能強。無味無毒的聚乙烯塑料食品袋或用鋁鉑茶葉袋或茶聽、茶罐存放。一般存放三至六月，茶葉不會變質。
也可將茶葉裝入小型鐵罐頭內，加蓋并再用膠帶紙封口，外面再套上塑料食品袋扎緊，置于溫度約攝氏五度左右的冰箱內冷藏。要注意防止茶葉在冰箱內受潮或其它異味的侵襲，可保持茶葉一、二年不變質。
在農村中，有條件的也可將茶葉包裹后置于谷堆或礱糠堆、灰堆內貯存，也有較好的貯藏效果，因為這些都是吸收潮氣的物質，便于保持茶葉的干燥。