制法
①水3碗，放入蘋(píng)果煎成2碗，以汁濃為佳。每日1劑，不拘時(shí)，代茶頻頻飲之。②鮮蘋(píng)果適量，去皮切片烘干，研成干粉備用。每日30～45克，分3次用溫開(kāi)水沖服。嬰幼兒可取干蘋(píng)果粉30克，置保暖杯中，加適量白糖調(diào)味，沖入沸水適量，可多次沖飲，頻頻代茶溫服。
宜忌
傷食瀉或濕熱瀉者不宜服用。
按語(yǔ)
蘋(píng)果，《名醫(yī)別錄》稱(chēng)奈，又名頻婆，與林擒為同類(lèi)果實(shí)。
李時(shí)珍說(shuō)：“林檎即奈之小而國(guó)者?！靶晕端帷⒏?、平，無(wú)毒。含蘋(píng)果酸、枸櫞酸、酒石酸、鞣酸及胡蘿卜素、維生素(b、c)等成分，營(yíng)養(yǎng)豐富。藥用功能為益氣健脾、澀腸止瀉等。蓋甘能補(bǔ)氣健脾，酸能固澀故也。
蘋(píng)果止瀉，民間常用，并有梨易致瀉，蘋(píng)果止瀉之說(shuō)。
葉桔泉氏的《食物中藥與便方》一書(shū)稱(chēng)：蘋(píng)果的“藥用為整腸止瀉劑，用其干燥粉劑，止瀉效果尤佳?！?br>