菠蘿黑腐病又稱鳳梨軟腐病，在我國主要菠蘿產(chǎn)區(qū)廣東、海南、廣西和福建等省(區(qū))都有發(fā)生，是果實(shí)成熟及貯藏過程中的重要病害。也可侵害幼苗，引起苗腐。
一、病原：病原為真菌。有性世代屬子囊菌亞門，能產(chǎn)生子囊殼，子囊殼長(zhǎng)頸外露，即肉眼所見的刺毛狀物。無性世代屬半知菌亞門，能產(chǎn)生厚壁孢子和肉生孢子。
二、本病癥狀：本病主要發(fā)生于成熟的果實(shí)。被害果面出現(xiàn)水漬狀軟斑，病斑逐漸擴(kuò)大到整個(gè)果實(shí)，形成黑色大斑塊。果肉變黑腐爛，并發(fā)出酸臭味。病菌可侵害幼苗，引起苗腐。開始先在外葉枯黃，逐漸至內(nèi)部葉片，用手拔時(shí)全部葉片與地下部分脫離，病菌還可從摘除冠芽傷口侵入，侵害嫩葉基部引起心腐。
三、發(fā)病規(guī)律：本病以菌絲體或厚壁孢子在土壤或病組織中越冬。侵害途徑主要是借雨水濺射或氣流、昆蟲傳播，病菌從傷口接觸傳染而蔓延擴(kuò)展。果園排灌不良，造成積水，容易引致苗腐，在潮濕的情況下，有傷口的種苗易感染發(fā)??；雨天摘除冠芽，病菌易從傷口侵入，摘除冠芽太遲，傷口很難愈合，果實(shí)受害機(jī)會(huì)多。
四、防治方法：本病原菌自傷口侵入，因而防治方法應(yīng)以避免傷口為中心采取措施。
⑴收獲運(yùn)輸及貯藏期間，果實(shí)應(yīng)小心輕放，避免造成機(jī)械損傷。不可在雨天收果，晴天收果也不宜堆放過厚，貯藏室要通風(fēng)干燥。
⑵ 滅菌防腐：采果后，可用25%多菌靈可濕性粉劑1000倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑1000至1500倍液浸果1分鐘，晾干后再貯運(yùn)，或在果柄新鮮切口處涂10%安息酸酒精預(yù)防感染。
⑶ 發(fā)現(xiàn)病果要及時(shí)從果堆中撿出，避免接觸傳染。
⑷ 晴天適時(shí)摘除冠芽(即頂芽)，如果因下雨或打頂除芽傷口大，可用25% 多菌靈或70%甲基托布津1000倍液噴涂傷口進(jìn)行保護(hù)。