羽衣甘藍(lán)喜冷涼氣候，極耐寒，不耐澇?？扇淌芏啻味虝旱乃獌?，耐熱性也很強，生長勢強，栽培容易，耐鹽堿，喜肥沃土壤。種子發(fā)芽適宜溫度為18—25℃，生長適溫為20—25℃。
羽衣甘藍(lán)—名古屋系列
*株高30cm，冠幅30-45cm
*植株的葉片為色彩鮮艷的皺葉形葉片
*植株長勢一致，生長習(xí)性也很一致
*可以使用植物生長調(diào)節(jié)劑來控制株型
*不需要像以前一樣通過降低溫度來使葉片著色
*建設(shè)在10—15cm的盆缽中栽培
*花色：紅色、玫瑰紅色、白色、混色
羽衣甘藍(lán)—鷗系列
*株高15-25cm，冠幅30-35cm,
*皺葉型，株型緊湊
*抗霜害和凍害，在相對溫度的條件下，比其他類型的羽衣甘藍(lán)葉片色澤更好，是極少數(shù)能夠在冬季花園中表現(xiàn)優(yōu)秀的花卉之一
*花色：紅鷗、白鷗
繁殖方法
播種繁殖是羽衣甘藍(lán)的主要繁殖方法，控制好播種時間是羽衣甘藍(lán)栽培過程中的一個重要環(huán)節(jié)。一般羽衣甘藍(lán)播種期為7月中旬至8月上旬，定植期為8月中下旬，切花期11～12月。若播種過早，生長后期老葉即開始出現(xiàn)黃化，不但加大了管理難度，而且管理期延長。播種過晚，生長后期因受溫度影響，出圃時葉叢冠徑達(dá)不到所需規(guī)格。育苗方法羽衣甘藍(lán)播種可在露地進行。
羽衣甘藍(lán)是冬季花壇的重要材料，北方地區(qū)冬季常用的園林花卉。其觀賞期長，葉色極為鮮艷，在公園、街頭、花壇常見用羽衣甘藍(lán)鑲邊和組成各種美麗的圖案，用于布置花壇，具有很高的觀賞效果，在國內(nèi)十分流行。