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    存茶沒有氧氣怕轉化慢但又怕異味該怎么辦

    發(fā)布時間:2024-01-22
    第8期
    家庭存茶與氧氣、異味
    上一期給大家講了光線對于家庭存茶的影響,本期繼續(xù)聊另外兩個影響存茶的因素——氧氣與異味
    1
    氧氣
    因為普洱茶不同于綠茶等其他茶類,在后期的存放轉化過程中必須有氧氣的參與,所以,普洱并不適合在無氧的環(huán)境存放。
    但過多的氧氣又會加快茶葉本身的代謝,短時間內造成無香、寡味和茶氣弱的不良影響。
    就像古人說人少不能住大房子一樣,如果您的存茶量比較小,一定要給你的愛茶選一套“小房子”!
    2
    異味
    鑒于茶葉是至清至潔的東西,它的存放一定要遠離有異味的東西。
    當然,也有人專門用陳香、檀香之類香源去感染茶葉,這里所指的“異”也僅僅指跟茶葉不相匹配的氣味,例如家庭生活中經常出現的蚊香,油煙,化妝品等。
    大多數人愛喝的茉莉花茶也就是利用了茶葉這一特性,所以說如果您深愛榴蓮,您也可以嘗試做一款象征著五谷輪回的普洱……
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