有機茶和普通茶有什么區(qū)別呢?
有機茶和普通茶的區(qū)別大概有三方面:
一是,普通茶葉種植過程中通常會使用農(nóng)用化學(xué)品如化肥、農(nóng)藥,而有機茶禁止使用任何農(nóng)用化學(xué)品和所有人工合成的助劑,只用有機肥(如羊糞),和物理性純植物農(nóng)藥來殺蟲。
二是,普通茶一般對最終產(chǎn)品進行質(zhì)量審定,不考慮或少考慮中間環(huán)節(jié);而有機茶在生產(chǎn)、加工、運輸、貯藏等各個環(huán)節(jié)都會受到審查。
三是,有機茶如果質(zhì)量有問題,可以通過有機茶的質(zhì)量跟蹤系統(tǒng),追蹤任何一個環(huán)節(jié),而普通茶很難做到。
背景知識:
有機茶是一種按照有機農(nóng)業(yè)的方法進行生產(chǎn)加工的茶葉。在其生產(chǎn)過程中,完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑、化學(xué)食品添加劑等物質(zhì)生產(chǎn),并符合國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會(lfoam)標準,經(jīng)有機(天然)食品頒證組織發(fā)給證書。
有機茶葉是一種無污染、純天然的茶葉。有機茶也是我國第一個頒證出口的有機食品。