春茶已陸陸續(xù)續(xù)到了朋友們的茶桌上，讓朋友們嘗嘗鮮了。有朋友問，是春茶好，還是秋茶好？其實，春茶與秋茶都很好！那么，朋友們又會問，春茶與秋茶有什么區(qū)別嗎？用老一輩茶農(nóng)代代相承的話說，就是“春水秋香”。
經(jīng)過一整個冬天的孕育，再經(jīng)過春天充沛的雨水滋潤，充足的陽光照耀，春茶的內(nèi)在營養(yǎng)物質(zhì)非常的豐富。春茶的茶水更加的濃郁醇厚，回甘更好，生津止渴，香在水中，唇齒留香。秋茶的茶水顯得柔順，不如春茶濃郁，但是香氣更足，因此，也名之為“秋香”。
不管是春茶，還是秋茶，都是漳平水仙茶的好茶。要體驗出兩者之間細微的區(qū)別，只有靜心細品，方得其中的精妙之處。