普通家庭客廳里的茶桌、茶幾也是一種茶席,宋人還把一些取型捉意于自然的藝術(shù)品設(shè)在茶席上,插花、焚香、掛畫與茶一起合稱為“四藝”。
茶席根據(jù)場地、愛好、季節(jié)、功能等不同的條件進(jìn)行布置,一般由茶具組合、席面設(shè)計、配飾選擇、茶點搭配、空間設(shè)計五大元素組成。
其中茶具是最重要的主角,根據(jù)功能區(qū)分有泡茶(壺)、飲茶(杯、碗)、貯茶(罐、盒)和輔助用具(茶則、茶爐、茶船、茶荷等),根據(jù)材質(zhì)選擇有常見的陶瓷、紫砂、玻璃器皿和金屬、竹木類。
其他輔助元素對整個茶席的主題風(fēng)格具有渲染、點綴和加強(qiáng)的作用,如席面設(shè)計的色調(diào)通常奠定了整個茶席的主基調(diào)。配飾選擇包括插花、盆景、香爐、工藝品、日用品等,一般來說配飾的選用宜簡不宜繁。茶點搭配要根據(jù)主題、茶類、茶具的質(zhì)感而定,水果、干果、糖食、糕餅等均可??臻g設(shè)計是上述席面布置元素之外的裝飾,常用的素材有大型盆栽、裝飾畫、傳統(tǒng)風(fēng)格字畫掛軸、屏風(fēng)、工藝美術(shù)品(竹匾、民族樂器、博古架和剪紙)等,還可以添加音樂、表演者服飾設(shè)計、表演流程設(shè)計等活動因素,使靜止的茶席動起來。