“普洱茶”是06、07年以后才被外界所熟知，隨著普洱茶的“出現(xiàn)”，可能是由于營(yíng)銷(xiāo)需要或其他，“古樹(shù)茶”、“老樹(shù)茶”“大樹(shù)茶”“小樹(shù)茶”等等概念也出現(xiàn)了。在此之前普洱茶區(qū)也沒(méi)有古樹(shù)茶的叫法，茶樹(shù)就是茶樹(shù)。
在古樹(shù)茶概念出來(lái)之前，在茶山一般對(duì)茶樹(shù)長(zhǎng)的大點(diǎn)的叫大茶樹(shù)，小點(diǎn)的叫小茶樹(shù)，而且不算一個(gè)明確的概念，僅憑肉眼的基本判斷，與茶齡沒(méi)關(guān)系，采摘也都是大小樹(shù)混采。
云南大葉種一般主要有勐海種、勐庫(kù)種、鳳慶種，除了一些古茶園及野生茶樹(shù)，大規(guī)模種植的主要有三個(gè)時(shí)期：民國(guó)八九年、五幾年、八幾年。所以我們現(xiàn)在看到及喝到的都是這幾個(gè)時(shí)期喝的茶。
對(duì)于茶樹(shù)的樹(shù)齡，一般認(rèn)為100年以上的算古樹(shù)茶，八九十年的是老樹(shù)茶，四五十年的是小樹(shù)茶。對(duì)于茶樹(shù)樹(shù)齡的測(cè)定，一般有兩種方法。
第一種：毫無(wú)爭(zhēng)議的方式，數(shù)年輪，這是最簡(jiǎn)單直接明了的辦法。這只是個(gè)段子，可是這要是現(xiàn)在，你舍得把一棵老茶樹(shù)砍下來(lái)數(shù)年輪嗎？你舍得，茶農(nóng)舍得嗎？所以這個(gè)方法不太現(xiàn)實(shí)。
圖為鳳慶香竹箐的3200年的世界茶王樹(shù)
第二種：采用考古界的同位素測(cè)量方法，這個(gè)方式一般用于測(cè)量年份很久的出土文物，根據(jù)14c(一種化學(xué)元素)停止新陳代謝的最后時(shí)間推斷年份，也就是說(shuō)還在新陳代謝的生物使用這個(gè)方式是不太科學(xué)的，據(jù)說(shuō)鳳慶香竹箐的3200年的世界茶王樹(shù)，是用這個(gè)方法測(cè)量出來(lái)的。因?yàn)橘M(fèi)用的問(wèn)題，用這個(gè)方法大規(guī)模測(cè)量不太可行。
所以最后尚羽要說(shuō)的是，不論是古樹(shù)、老樹(shù)還是小樹(shù)，各有各的滋味，適口為珍。