茶梅又稱小茶梅、早茶梅，是山茶科山茶屬常綠灌木。茶梅樹形矮小，呈小灌木狀，高約1米，葉小形，終年常綠，體態(tài)優(yōu)美。有單瓣、半重瓣、重瓣，花色有紅、粉紅等純色，還有奇特的雜色和鑲邊?；ㄆ趶?0月至第二年4月，它傲霜迎雪，花朵鮮美，給人們?cè)诤性鎏頍o限的暖氣和活力。 茶梅遠(yuǎn)產(chǎn)我國江南和日本西南部的四國、九州及沖繩諸島的山中。適應(yīng)性較強(qiáng)，喜溫暖濕潤，半陰半陽的環(huán)境，夏季忌烈日曝曬。喜土質(zhì)疏松，排水性好，透氣性強(qiáng)，肥沃、偏酸性的土壤。對(duì)二氧化碳和硫化氫具有較強(qiáng)的抗性。有一定的耐寒力強(qiáng)，在-10度低溫條件下仍未見花蕾凍傷?，F(xiàn)在園藝品種有300余種。我國浙江地區(qū)栽培的有二十多個(gè)品種。常見的有紅茶梅、單瓣白茶梅、單瓣紅邊茶梅、秋芍藥(富士之峰)、灑邊(花茶梅)、大錦笑顏、粉紅冬茶梅(紅嶺)、已女等品種。 茶梅通常扦插、嫁接育苗，春秋兩季扦插成活率達(dá)100%。扦插床適當(dāng)遮蔭，氣溫控制在25度左右。選擇樹齡在20年以下的植株剪取插條，通常母樹年齡越小，扦插成活率夜高。插條每枝留2~6芽節(jié)，枝長4~12厘米，一般半木質(zhì)化枝條帶踵扦插，隨剪隨插，插深3厘米，一般插后40天左右生根，生根部位多在剪切處。 扦插成活后，第二年可上盆。一般每年4~9月應(yīng)在陰棚下養(yǎng)護(hù)，避免強(qiáng)光直射。秋、冬季節(jié)，可適當(dāng)增加些光照。茶梅澆水，要視季節(jié)變化而增減，但必須常年盆土濕潤而又不能長期積水。夏季一般每天1~2次，冬天數(shù)日一次，并可隔幾天噴灑一次葉面水以保持葉面清潔。施肥要薄肥勤施，以清淡為好，濃重肥會(huì)燒傷根系，造成肥害。尤其是小苗，根系很柔弱，更不能施以濃肥。一般在2~3月間可施1~2次腐熟的稀薄液肥，促使枝葉生長，4~5月間增施些富含磷、鉀的肥料，有利于花芽分化。北方地區(qū)，冬季來臨之前移入室內(nèi)越冬。春季出室不宜過早，應(yīng)在晚霜過后。