幾乎所有的喝茶人都有這樣的經(jīng)驗：幾杯純正的普洱茶入口，口感還說不明白呢，后背就已經(jīng)微微出汗了，隨即腹中蠕動，胸間通暢，舌下生津。普洱茶雖然其貌不揚(yáng)，卻能讓品飲它的人輕盈通泰。
普洱茶樹一身是寶，處處入藥，其葉梗、樹木、花苞、籽實(shí)、油香均能治病，沒有副作用。
普洱茶葉
可治療瘧疾、痢疾、消化不良、頭痛傷風(fēng)，有利尿止渴、清熱解毒等作用，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為：每天早上、中午、晚上，每次泡5年以上普洱青餅、熟餅15克喝300克左右茶水，能夠提高人體心、肝、脾、肺、腎、腦及消化系統(tǒng)的免疫功能。確實(shí)起到預(yù)防疾病作用。堅持每天喝普洱茶水，能夠提高人體抵抗能力及消化系統(tǒng)的免疫功能，在起到預(yù)防疾病的同時，還能瘦身減肥，延年益壽。
普洱茶花
可治療出血、便血、涼血解毒，輔助治療子宮出血等癥狀。每天早中晚每次泡普洱茶花25克，每次喝200克左右花湯，治療高血壓、高血脂等心血管系統(tǒng)疾病，能預(yù)防心腦血管系統(tǒng)病變。茶花適合與茶葉一起沖泡，水色金黃，茶香彌漫，味道可口。茶花吃起來稍帶苦澀，可以浸酒、涼拌、煮茶花粥等。長期服用茶花茶能夠強(qiáng)身健體、調(diào)節(jié)神經(jīng)，促進(jìn)新陳代謝，提高肌體的免疫力，還能美容潤膚，延緩衰老。食茶花茶在富人群中已經(jīng)形成了一種新的飲食潮流。
普洱茶籽
可治療哮喘、百日咳、神經(jīng)性偏風(fēng)頭痛等癥狀，每天早中晚每次用生熟茶籽10克泡水喝200克左右，治療肺結(jié)核、急慢性支氣管炎。
普洱茶油
茶籽油是茶樹種子榨成的油，具有極高的營養(yǎng)價值，含有維持人體皮膚、毛發(fā)的生長所不可缺少的成份，能夠預(yù)防動脈硬化。茶籽油富含茶多酚、維生素e和類胡蘿卜素等，其中維生素e的含量高于其他食用植物油。茶籽油具有抗氧化能力，能夠降血壓、降血脂和抑制動脈硬化。茶籽油的營養(yǎng)價值能和橄欖油相媲美，是高級食用油。也可治療急性腸梗阻、重痧腹痛等癥狀，并可殺蟲解疥癬毒，每天早中晚每次以茶油1cc泡水50克左右服用，治療急慢性腸炎、脫肛、急慢性絞腸痧重癥等病，能夠預(yù)防腸胃疾病。
普洱茶樹
可治療心臟病、解毒斂瘡、皮膚瘙癢等癥狀，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為：老茶樹干、根、枝液體浸出物系治療各種心臟病的特效藥物，同時還具有治療風(fēng)濕骨痛、減肥辟邪臭、預(yù)防人體各種部位器官病變的作用。
普洱茶一身是寶，治病救人且無副作用，內(nèi)服外用見效更快，茶飲料集保健、治病、預(yù)防為一身又有益健康。
然而普洱茶被大眾接受的歷史并不算悠久。據(jù)說，清代乾隆皇帝喝了這種讓人輕松的棕色莖葉后就去翻找《茶經(jīng)》，但顯然陸羽也不知道這是什么茶葉。于是，乾隆為此還寫了首詩：“點(diǎn)成一碗金莖露，品泉陸羽應(yīng)慚拙”?！都t樓夢》中一寫到有人吃多了，便會被人勸“燜些普洱茶喝”。也有人在描寫過去達(dá)官貴人的生活時寫道：“敬茶的先敬上一盞普洱茶，因為它又暖又能解油膩。”
由京城聯(lián)想到茶馬古道，那一條條從普洱府出發(fā)的長路，大多通向肉食常見、蔬菜稀少的高寒地區(qū)，按道理那里本該多發(fā)消化系統(tǒng)及心血管系統(tǒng)的疾病，可實(shí)際情況并非如此。人們從馬幫馱送的茶餅、茶磚上找到原因，有書記載：“普洱茶味苦性刻，解油膩、牛羊毒”；“茶之為物，西戎、吐蕃古今皆仰食之，以腥肉之食，非茶不消”；“一日無茶則滯，三日無茶則病”。
國內(nèi)外科學(xué)研究和醫(yī)學(xué)臨床試驗已經(jīng)證實(shí)：普洱茶內(nèi)含物質(zhì)豐富，核心特色在于“持續(xù)的后發(fā)酵”；普洱茶在消食化脂、抗衰老、防癌癥、輔助降低“三高”、健胃提神等方面作用明顯，被稱為益壽茶、美容茶。近年來，隨著生活水平逐漸提高，越來越多市民遇到了諸如營養(yǎng)過剩之類的問題，而普洱茶也再度風(fēng)行，成為人們消食瘦身的最佳伴侶。