向日葵常發(fā)生的病害主要有向日葵菌核病、向日葵褐斑??；常發(fā)生的蟲(chóng)害有向日葵暝，就上述病蟲(chóng)害的識(shí)別癥狀、發(fā)生規(guī)律及防治方法做以簡(jiǎn)述，供防治時(shí)參考。
(一)向日葵菌核病
向日葵菌核病是向日葵成株期的重要病害，黑龍江省北部地區(qū)發(fā)生較重，引起莖稈、花盤(pán)及種仁腐爛，一般減產(chǎn)10-30%，個(gè)別地塊減產(chǎn)達(dá)80%。受害的種子味苦，含油量和品質(zhì)降低。成株莖的中、下部感病時(shí)產(chǎn)生褐色凹陷的潰瘍斑，引起植株折斷，髓內(nèi)生有黑色菌核。花盤(pán)受害后期變褐腐爛，長(zhǎng)出白色菌絲，后期形成黑色菌核，花盤(pán)腐爛嚴(yán)重時(shí)脫落掉地，瘦果腐爛失收。受害輕的花盤(pán)形成的種子粒小、空秕、無(wú)光澤、味苦、失掉食用價(jià)值。
該病由向日葵菌核病菌侵染致病，菌絲體發(fā)達(dá)，白色，密集后形成菌核。病菌以菌核在土壤內(nèi)、病殘?bào)w中以及混雜在種子之間和種皮內(nèi)越冬，第二年春暖氣溫達(dá)10℃左右越冬的菌核萌發(fā)產(chǎn)生子囊盤(pán)和子囊孢子，隨風(fēng)、雨傳播，侵染后引起發(fā)病。連作、多雨、土壤潮濕、溫度偏低的年份菌核病發(fā)生重。開(kāi)花期多雨，花盤(pán)受害重。
防治方法：
1.合理輪作：應(yīng)與禾本科作物進(jìn)行5-6年輪作，避開(kāi)前作土壤中越冬菌核的侵染。
2.播種無(wú)病種子：嚴(yán)格選種，汰除病粒和菌核。
3.中耕滅菌：在田間菌核萌發(fā)形成子囊盤(pán)初期，進(jìn)行中耕，破壞子囊盤(pán)形成。此期結(jié)合人工除草鏟地，也有破壞子囊盤(pán)形成作用。
4.藥劑防治：結(jié)盤(pán)初期每公頃用250克/升咪鮮胺乳油1.5升；或40%菌核凈可濕性粉劑1.5千克；或50%腐霉利(速克靈)可濕性粉劑1.5千克；或50%異菌脲(撲海因)可濕性粉劑每公頃0.75-1.5千克，對(duì)水噴霧花盤(pán)，防治子囊孢子對(duì)花盤(pán)的侵害。噴藥時(shí)，加入蕓苔素內(nèi)酯類(lèi)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，可促進(jìn)病株盡快恢復(fù)生長(zhǎng)，每公頃加0.01%天豐素150毫升或0.1%碩豐481可溶粉60克或0.003%愛(ài)增美75毫升，提高防治效果。同時(shí)按每公頃藥液量加入有機(jī)硅助劑杰效利或透徹75毫升，可提高防治效果節(jié)省用藥量。
(二)向日葵褐斑病
向日葵褐斑病是黑龍江省向日葵的重要病害，成株期受害最重，形成葉片從下向上枯死，嚴(yán)重時(shí)引起全株早死。葉片上病斑多角形、褐色、有黃色暈圈。病斑上長(zhǎng)有很多小黑點(diǎn)，即病菌的分生孢子器，多雨潮濕時(shí)病斑可脫落，產(chǎn)生穿孔。莖和葉柄上病斑褐色、狹長(zhǎng)形。
該病由向日葵褐斑病菌侵染致病。病菌以菌絲和分生孢子器在病殘?bào)w越冬，下年7月大量散出分生孢子，借風(fēng)、雨傳播。連陰多雨、夜間露水大、地勢(shì)低洼、密植、重茬地等發(fā)病尤重。
防治方法：
1.合理輪作：與禾本科作物實(shí)行三年以上輪作。
2.加強(qiáng)栽培管理：適期早播、合理密植、及時(shí)中耕除草、增施肥料提高植株抗病力。田間積水時(shí)，要及時(shí)排出。早期發(fā)病的底部葉片，實(shí)行人工摘除，集中深埋減少再侵染菌源。
3.藥劑防治：防治向日葵菌核病的藥劑對(duì)本病均有效，用藥量相同。為了一次施藥兼治兩種病害可對(duì)花盤(pán)和中下部葉片同時(shí)噴藥，防治1-2次。噴藥時(shí)，加入蕓苔素內(nèi)酯類(lèi)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，可促進(jìn)病株盡快恢復(fù)生長(zhǎng)，每公頃加0.01%天豐素150毫升或0.1%碩豐481可溶粉60克或0.003%愛(ài)增美75毫升，提高防治效果。同時(shí)按每公頃藥液量加入有機(jī)硅助劑杰效利或透徹75毫升，可提高防治效果節(jié)省用藥量。
(三)向日葵霜霉病
向日葵霜霉病是黑龍江省向日葵的常發(fā)病害，一般發(fā)病率10-20%，嚴(yán)重地區(qū)發(fā)病率可達(dá)40%，此病使向日葵植株矮小，不能結(jié)盤(pán)產(chǎn)生子實(shí)，嚴(yán)重者可致植株死亡，對(duì)向日葵生產(chǎn)威脅較大。
向日葵霜霉病屬鞭毛菌亞門(mén)真菌，病菌以卵孢子在土壤內(nèi)或病殘?bào)w中越冬，種子也可帶菌，土壤、病殘?bào)w越冬的病菌及種子帶菌都可成為翌年發(fā)病的侵染源。
向日葵霜霉病是一種系統(tǒng)侵染性病害，由于侵染時(shí)期不同和環(huán)境條件的變化，癥狀表現(xiàn)分為4種：①幼苗死亡：種子上帶的病菌侵染幼苗后，使病苗生長(zhǎng)受到嚴(yán)重阻礙，嚴(yán)重者未出土即死亡或出土后不久即枯死；②病株矮化：病株生長(zhǎng)受到抑制，株型矮小，節(jié)間縮短，莖瘦弱，葉片小而皺縮，色淡綠，葉背布滿(mǎn)一層白霉(病菌的孢囊梗和孢子囊)；③產(chǎn)生葉斑和花腐，葉片受害后近葉片主脈處出現(xiàn)大型褪綠斑，背面覆蓋一層白霉，花受害變褐腐爛，最后干枯?；ūP(pán)受害當(dāng)花盤(pán)無(wú)病部位轉(zhuǎn)黃時(shí)，病部仍保持綠色，但花盤(pán)大小無(wú)變化，只是結(jié)實(shí)率較低，種子小而白；④隱癥：被害幼苗體內(nèi)有菌絲存在，但菌絲只向上擴(kuò)展到10-25厘米處即不再向上蔓延，病株外表并不表現(xiàn)明顯癥狀，環(huán)境條件適宜時(shí)，也可形成孢子囊和卵孢子。
向日葵霜霉病的發(fā)生與發(fā)展受菌源和氣候條件影響很大，土壤內(nèi)卵孢子數(shù)量多，重茬地發(fā)病重，春季雨量大，土壤潮濕易促進(jìn)霜霉病大發(fā)生，幼苗出土后如果出現(xiàn)持續(xù)性低溫、多雨、高濕的氣候環(huán)境病勢(shì)發(fā)展快。
防治方法:
1.合理輪作：與禾本科作物進(jìn)行3-5年輪作。
2.消滅菌源：田間發(fā)現(xiàn)病株后應(yīng)徹底拔除，并集中燒毀，秋收后消除田間病株殘?bào)w，以減少越冬菌源。
3.種子處理：精選種子清除病粒。
4.田間化學(xué)防治：在發(fā)病初期每公頃用72%霜脲·錳鋅(克露)可濕性粉劑2.5-2.7千克；或722克/升霜霉威鹽酸鹽(普力克)水劑0.9-1.5升；或68%精甲霜·錳鋅(金雷)水分散粒劑1.0-1.5千克；或64%噁霜·錳鋅(殺毒礬)可濕性粉劑2.5-3.0千克；或687.5克/升氟菌·霜霉威(銀法利)懸浮劑0.9-1.125升；或69%烯?！ゅi鋅可濕性粉劑1.8-3.0升對(duì)水噴霧，間隔7-10天噴灑一次，最好輪換用藥，視病情噴灑2-3次。噴藥時(shí)，加入蕓苔素內(nèi)酯類(lèi)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，可促進(jìn)病株盡快恢復(fù)生長(zhǎng)，每公頃加0.01%天豐素150毫升或0.1%碩豐481可溶粉60克或0.003%愛(ài)增美75毫升，提高防治效果。同時(shí)按每公頃藥液量加入有機(jī)硅助劑杰效利或透徹75毫升，可提高防治效果節(jié)省用藥量。
(四)向日葵白粉病
向日葵白粉病是黑龍江省向日葵常發(fā)病害。向日葵白粉病主要為害葉片，在葉面上形成一層污白色的粉斑，后期病部長(zhǎng)出許多黑色小粒點(diǎn)，即病原菌的閉囊殼，發(fā)病重的植株較矮，子粒不飽滿(mǎn)。
向日葵白粉病病菌以閉囊殼在病殘?bào)w上越冬，翌春放射出子囊孢子借氣流傳播，進(jìn)行初侵染，落到葉面上的子囊孢子遇適宜條件發(fā)芽產(chǎn)生侵染體從表皮侵入，在表皮內(nèi)長(zhǎng)出吸胞吸取營(yíng)養(yǎng)，葉面上匍匐著的菌絲在寄主外表皮上不斷擴(kuò)展，產(chǎn)生大量分生孢子進(jìn)行重復(fù)侵染，分生孢子在10-30℃均可萌發(fā)，20-25℃最適宜孢子萌發(fā)，在溫度16-24℃時(shí)相對(duì)濕度高易發(fā)病，栽植過(guò)密，通風(fēng)不良或氮肥偏多發(fā)病重。
防治方法：
1.實(shí)行大面積輪作：收獲后注意清除病殘?bào)w，減少侵染源。
2.化學(xué)防治：每公頃用400克/升氟硅唑(福星)乳油0.12-0.14升；或20%三唑酮乳油0.6-0.7升；或10%苯醚甲環(huán)唑(世高)水分散粒劑0.75-1.25千克；或250克/升丙環(huán)唑(敵力脫)乳油0.5升；或75%百菌清可濕性粉劑1.5-1.8升，對(duì)水噴霧。噴藥時(shí)，加入蕓苔素內(nèi)酯類(lèi)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，可促進(jìn)病株盡快恢復(fù)生長(zhǎng)，每公頃加0.01%天豐素150毫升或0.1%碩豐481可溶粉60克或0.003%愛(ài)增美75毫升，提高防治效果。同時(shí)按每公頃藥液量加入有機(jī)硅助劑杰效利或透徹75毫升，可提高防治效果節(jié)省用藥量。
(五)向日葵螟
向日葵螟又叫葵螟，是我省危害向日葵籽實(shí)的重要害蟲(chóng)，發(fā)生嚴(yán)重地塊一個(gè)葵盤(pán)上有幼蟲(chóng)30-50頭，最高130多頭，將籽仁吃空，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。成蟲(chóng)為體長(zhǎng)8-12毫米小蛾，前翅近中央處有4個(gè)黑斑。幼蟲(chóng)體長(zhǎng)約18毫米，淺黃灰色，背面有3條淡棕色縱帶。
該蟲(chóng)一年發(fā)生1-2代，以老熟幼蟲(chóng)做繭在土壤中越冬，主要以第一代幼蟲(chóng)危害向日葵。每年7月上旬越冬幼蟲(chóng)化蛹，7月中、下旬羽化出成蟲(chóng)，盛期在7月下旬至8月上旬。成蟲(chóng)遷入葵花地取食，并在花盤(pán)上產(chǎn)卵，8月上旬孵出幼蟲(chóng)取食種子，常把花盤(pán)咬成很多隧道并吐絲結(jié)網(wǎng)，受害花盤(pán)遇雨引起腐爛，但不掉落，可與菌核病危害相區(qū)別。
防治方法：
1.合理輪作：與禾本科作物實(shí)行三年以上輪作。
2.選種抗蟲(chóng)品種：一般果皮堅(jiān)硬而厚，表皮光滑，子粒較小的品種抗蟲(chóng)。
3.藥劑防治：在8月上旬花盤(pán)上幼蟲(chóng)孵化初期，噴灑90%晶體敵百蟲(chóng)500-1000倍液；或25克/升溴氰菌酯(敵殺死)乳油4000倍液噴霧花盤(pán)。噴藥時(shí)按每公頃藥液量加入有機(jī)硅助劑杰效利或透徹75毫升，可提高防治效果節(jié)省用藥量。
4.生物防治：在8月上旬成蟲(chóng)產(chǎn)卵期，向田間釋放赤眼蜂，每公頃放蜂45萬(wàn)頭，利用松毛蟲(chóng)赤眼蜂對(duì)葵螟的寄生特性，防效也很好，并可生產(chǎn)出綠色標(biāo)準(zhǔn)的子實(shí)。
(六)白星花金龜
白星花金龜是東北地區(qū)向日葵產(chǎn)區(qū)發(fā)生較普遍的害蟲(chóng)，屬鞘翅目，花金龜科。別名白紋銅花金龜、白星花潛、白金龜子、銅殼螂。成蟲(chóng)主要取食玉米、向日葵、蔬菜、果樹(shù)的花器，為害玉米時(shí)成蟲(chóng)食害花絲，為害向日葵則食害向日葵花盤(pán)，致葵盤(pán)腐爛。
白金花金龜一年發(fā)生1代，成蟲(chóng)于5月中旬開(kāi)始出現(xiàn)，6-7月為發(fā)生盛期，成蟲(chóng)白天活動(dòng)，有假死性，對(duì)酒醋味有趨性，飛翔力強(qiáng)，常群聚為害，產(chǎn)卵于土中。幼蟲(chóng)(蠐螬)多以腐敗物為食。
防治方法：
1.選用果殼堅(jiān)硬、厚而光滑的抗蟲(chóng)品種。
2.注意處理越冬寄主，消滅越冬幼蟲(chóng)，減少蟲(chóng)源。
3.利用黑光燈、高壓明光汞燈、頻振式殺蟲(chóng)燈等誘殺成蟲(chóng)。
4.在成蟲(chóng)產(chǎn)卵期每公頃用25克/升高效氯氟氰菊酯乳油0.3-0.4升；或25克/升溴氰菊酯(敵殺死)乳油0.3-0.4升；或4.5%高效氯