簡(jiǎn)單3點(diǎn)做一個(gè)優(yōu)雅泡茶的高手

發(fā)布時(shí)間:2024-01-19
茶道講究天人合一,歸于自然,更是一個(gè)循序漸進(jìn),沖泡過程不能急于求成的慢活。長(zhǎng)期泡茶,就會(huì)懂得,需要綜合自身的素養(yǎng)、能力,來選擇相對(duì)合適自己的事。
以技入藝,以形入心。每一個(gè)動(dòng)作,都要全神貫注做到位,一開始,難免會(huì)覺得規(guī)矩過于約束,但經(jīng)過反復(fù)的練習(xí),方可游刃有余,達(dá)到隨心所欲而又不逾矩的境界。
一、靜
泡茶要靜,心平氣和。
先要靜下來,才能開始泡茶。當(dāng)心里浮躁時(shí),眼觀鼻,鼻觀心,深呼吸,全身放松,幾秒鐘就會(huì)慢慢靜下來。然后,用靜的氣場(chǎng),去影響別人。當(dāng)你開始泡茶時(shí),周圍嘈雜的聲音,都會(huì)慢慢安靜下來,所有的眼神都跟隨你的動(dòng)作,集體進(jìn)入“定”的狀態(tài)。
二、簡(jiǎn)
不做多余的動(dòng)作,每一個(gè)動(dòng)作都是有道理的。
如茶藝當(dāng)中常見轉(zhuǎn)腕動(dòng)作,是因?yàn)橐\(yùn)用太極的轉(zhuǎn)乘啟合,借力借勢(shì),更好的泡好茶。如果為了所謂好看而轉(zhuǎn)腕,那看上去會(huì)顯得多余、浮躁,而不會(huì)覺得美。最美的泡茶,要做到動(dòng)作一個(gè)也不能多余。
三、順
泡茶的動(dòng)作,是順著一定的方向、線條展開的。
需要經(jīng)過長(zhǎng)期的練習(xí),泡茶的動(dòng)作才能做到流暢、輕柔。不管是直線還是曲線,動(dòng)作都要?jiǎng)蛩?、平穩(wěn),如行云流水自然。
四、變
隨機(jī)應(yīng)變,泡茶的動(dòng)作不是一成不變。
要隨各種外界環(huán)境因素改變而改變。不要到了一個(gè)陌生的環(huán)境,器物用得不稱手,就泡不好茶了。要修煉自己的定力,掌握泡茶根本的原則、方法,才能處變不驚,隨遇而安。
五、美
泡茶,是藝術(shù)和科學(xué)的結(jié)合。
首先是為了讓茶更好喝,然后才能談美。首先要學(xué)會(huì)按茶性泡茶,不同茶類、不同老嫩程度、不同陳放年限,用不同的水、不同的器皿、不同的手法、不同的溫度去沖泡。不能一味追求動(dòng)作美而泡出不好喝的茶。
六、細(xì)
泡茶待客,一定要細(xì)心,把細(xì)節(jié)做到位。
隨時(shí)觀察、照顧品飲者的感受,泡茶是為品飲者服務(wù)的,不同的品飲者,對(duì)茶的要求是不同的。要時(shí)時(shí)注意品飲者的感受,及時(shí)調(diào)整水溫、濃淡、喝茶的速度,或更換茶品。把細(xì)節(jié)都做到位了,是對(duì)品飲者最好的關(guān)懷。
七、境
把品茶者帶入你的世界中,是泡茶的最高境界。
品飲者的心隨你的動(dòng)作起伏波動(dòng),進(jìn)而感動(dòng),心生敬畏。一杯茶,能喝出你的誠(chéng)意、敬意、珍重,一杯茶,是泡茶人和品飲者的心靈溝通,此處無(wú)聲勝有聲。只有提升自己的境界,才能給別人創(chuàng)造境界。
泡茶也是如此,表面上看,泡茶的一切動(dòng)作都是做給別人看。但實(shí)際上,給自己泡茶也會(huì)謹(jǐn)慎認(rèn)真的人,才是真正有修行的人啊!在日常生活中,懂茶、會(huì)茶藝的人會(huì)更受歡迎一些。茶藝是不僅高雅而且安靜,有著悠久的歷史。懂泡茶且長(zhǎng)泡茶的人能讓人覺得更容易接近和喜愛。
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