茶品[tea category]
①茶葉的品目，南宋高似孫著《剡錄 茶品》，介紹了多種茶葉品目。
②[tea quality]茶葉品質(zhì)。明代羅廩《茶解》：“茶地斜坡為佳，聚水向陰之處，茶品遂劣。”
③[tea rank]茶的品第。明代錢椿年《荼譜 茶品》：“茶之產(chǎn)于天下多矣，若劍南有蒙頂石花．湖州有顧渚紫筍，峽州有碧澗明月，邛州有火井思安．……品第之，則石花最上，紫筍次之，又次則碧瀾明月之類是也：”
④[sipping tea and tasting its flavour]品茶。宋代黃儒《品茶要錄 入雜》：“善茶品者，側(cè)盞視之．所入之多寡，從可知矣?！?br>(本文來源：中國茶葉大辭典)