生態(tài)喬木茶是個(gè)籠統(tǒng)的說(shuō)法，一是生態(tài)優(yōu)良，非優(yōu)良的生態(tài)也不會(huì)說(shuō)生態(tài)的概念，二是樹(shù)種屬喬木系，當(dāng)同時(shí)滿足這兩個(gè)條件，才可以說(shuō)是生態(tài)喬木茶。
對(duì)于生態(tài)的優(yōu)良和低劣，是以茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境為前提的，理論上來(lái)說(shuō)，茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境要求不高，最基本環(huán)境都能生長(zhǎng)，但對(duì)于普洱茶品質(zhì)是否優(yōu)劣來(lái)說(shuō)，生態(tài)非常重要，拋開(kāi)茶樹(shù)的樹(shù)種來(lái)看，各個(gè)古茶山的生態(tài)系統(tǒng)構(gòu)成了普洱茶品質(zhì)的多樣性的特征。
這也是很多茶友特別看重的地方，高海拔，立體型氣候，酸性土壤，多植被環(huán)繞，陽(yáng)光水源充足等等，都是生態(tài)的一部分。當(dāng)滿足其中多種條件的生態(tài)，我們一般認(rèn)為這是優(yōu)良生態(tài)的環(huán)境，也比一般低海拔，臺(tái)地式種植的茶樹(shù)品質(zhì)好。
茶樹(shù)的樹(shù)種，一般分為灌木和喬木系，普洱茶中的古茶樹(shù)也多以喬木系的有性繁殖為主，這是比較嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼f(shuō)法，因?yàn)榘丛颇喜杩扑难芯?，喬木系分無(wú)性繁殖和有性繁殖，而我們喝到的純正古樹(shù)茶，大多是有性繁殖。
嚴(yán)格意義上講，生態(tài)喬木，是包含小樹(shù)，大樹(shù)，古樹(shù)在內(nèi)的所有喬木系茶樹(shù)，也就是說(shuō)，所有自稱為古樹(shù)茶的應(yīng)該都屬于生態(tài)喬木類，不應(yīng)該刻意的區(qū)分為古樹(shù)類。