我國(guó)音樂發(fā)展歷史悠久,相傳在炎黃時(shí)期就已經(jīng)有質(zhì)樸的音樂存在。而茶文化發(fā)源于周,誕生于兩漢,興盛于唐宋,歷經(jīng)元、明、清三代,余波蕩漾,至今不衰。在我國(guó)存在大量的飲茶詩,而且都與音樂有著密不可分的關(guān)系。如唐·鮑君徽《東亭茶宴》、白居易《宿杜曲花下》、鄭巢《秋日陪姚郎中登郡中南亭》、宋·曾豐《侯月烹茶吹笛》,以及蘇軾《行香子·茶詞》、黃庭堅(jiān)《鷓鴣天·湯詞》、曹冠《朝中措·湯》、吳文英《望江南·茶》等,就分別提到了古琴、笙歌、清唱、弦管、琵琶、觱篥、笛、瑟等多種器樂和聲樂。后人在論及茶之所宜時(shí)也認(rèn)為:“茶宜凈室,宜古曲”。明人許次紓在《茶疏》中就提出了“聽歌拍板、鼓琴看畫、茂林修竹、清幽寺觀”等二十多個(gè)適宜于飲茶的優(yōu)雅環(huán)境和事宜。
我國(guó)民族音樂不管是樂曲還是樂器,其內(nèi)容和形式都十分豐富,樂曲如《陽關(guān)三迭》、《梅花三弄》、《萍沙落雁》、《高山流水》、《雨打芭蕉》、《平湖秋月》等;樂器如古箏、古琴、洞簫、竹笛、琵琶、二胡、塤、瑟等,都能發(fā)人思古之幽情,也最能入茶。茶人飲茶時(shí)伴以音樂,無疑是一種高雅的精神享受。不僅能更好地品飲出茶中滋味,更有益于體味中華茶文化的博大精深和幽邃神韻。