2009“皇馨杯”秋季鐵觀音制茶技術(shù)大賽昨日（15日）在安溪縣隆重落下帷幕，石獅市部分茶業(yè)公司代表觀摩了本次活動(dòng)。
石獅市茶商隊(duì)伍十分龐大，全市有鐵觀音茶莊、茶業(yè)公司數(shù)千家，涉茶人員至少上萬，是鐵觀音茶的主要市場之一，除本地鐵觀音茶市場十分旺盛外，市場拓展能力很強(qiáng)的石獅人還把鐵觀音茶銷售到了全國各地，有的石獅茶業(yè)公司年銷售量的一半都在外省市場；還有的石獅茶商更是把鐵觀音茶常年銷往海外；因此，石獅茶商對(duì)影響茶市走向的鐵觀音茶產(chǎn)量的變化、制茶技術(shù)的發(fā)展、“茶王”評(píng)選等茶事活動(dòng)的關(guān)注度越來越高。
石獅茶商認(rèn)為，鐵觀音茶制作技術(shù)的持續(xù)提高，提振了石獅茶商的發(fā)展信心，也為石獅茶葉市場的興旺、開拓國內(nèi)外市場提供了基礎(chǔ)保障。