吃完雞蛋后是不適合立刻喝茶的,即使雞蛋不屬于主食,但是雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),與茶葉中的鞣酸合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì),令腸胃蠕動(dòng)減慢,從而容易造成便秘,而且還妨礙人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,影響健康。
其次,雞蛋一定要煮熟后才能吃,未熟的雞蛋會(huì)影響人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的消化和吸收,使身體出現(xiàn)食欲不振、全身無(wú)力、肌肉疼痛、皮膚發(fā)炎等癥狀,因此雞蛋要經(jīng)高溫煮熟后方可食用。
總結(jié):吃完雞蛋后是不適合立刻喝茶的,所以一些習(xí)慣吃完雞蛋等高蛋白質(zhì)食物的朋友,要記住了。