中國盛產茶葉，在不同的民族中繁衍出了各具民族特色的茶文化。
譬如，畬族有三碗茶和烘青茶的習俗，苗族有米蟲茶、油茶和茶粥的茶習，土家族有擂茶、打油茶的茶俗，蒙古族有喝奶茶的習俗，藏族有奇特的油茶羹和酥油茶的茶俗。今天，小編要為大家介紹的是納西族的鹽巴茶的習俗及其茶藝。
對于遠方，我們常常充滿好奇；對于其他國家，我們這些好茶者最關注的是他們的飲茶文化。他們喜歡喝什么種類的茶葉？他們是怎樣泡茶的？他們請茶時有哪些禮儀？他們還有哪些關于茶文化的活動呢？今天，小編與大家說說非洲的茶禮和茶文化活動。
非洲大部分人是信奉伊斯蘭教的，該地區(qū)的穆斯林人數占了世界穆斯林總人數的四分之一。眾所周知，伊斯蘭教具有嚴厲的教規(guī)，其中就有禁止喝酒這一條。代替酒的則是茶，他們常是以茶來接待四方來客的。
首先，給大家介紹的是非洲的“三杯茶”習俗。毛里塔尼亞人習慣將茶葉、糖還有新鮮的薄荷葉，加入清水，而后一同放進銅質的壺里面加炭火燒煮。待茶水濃后，斟倒在茶杯內，款待客人。因為喝這種茶一般不可超過三杯，故名“三杯茶”。
在非洲，還盛行著一種茶文化活動，它就是“茶詩會”。在節(jié)假日或者晚飯后，當地人就會聚在一起，一邊喝著“三杯茶”，一邊談論社會萬象，或者他們會一個接著一個的吟詩作對。非洲的這一茶文化活動與我國的茶話會有著異曲同工之妙。