春節(jié)茶禮市場(chǎng)需求多半來(lái)自消費(fèi)，而非收藏，但禮品茶的保存方法也有講究。資深茶藝師表示，茶葉極易吸濕、吸收異味，在高溫高濕、陽(yáng)光照射及氧氣充足的條件下，會(huì)加速茶葉內(nèi)成分的變化，降低茶葉的品質(zhì)。
在各類茶葉中，最易陳化變質(zhì)的茶是名優(yōu)綠茶和紅茶。家庭貯藏名優(yōu)茶特別是名優(yōu)綠茶，如龍井茶、洞庭碧螺春等，可采用生石灰吸濕貯藏法，即選擇密封容器，將塊狀生石灰裝在布中，至于容器內(nèi)，茶葉用牛皮紙包好放在布袋上，將容器密封并存放于陰涼干燥的環(huán)境中。有條件的還可以將生石灰吸濕后的茶葉用鍍鋁復(fù)合袋包裝，內(nèi)置除氧劑，封口后置于冰箱中保存，兩年左右其品質(zhì)可保持不變。