冰島曾經(jīng)的勐勐土司的貴族茶園，明清時期勐勐的茶種培育基地，現(xiàn)已轉(zhuǎn)變成為國家的茶葉良種培育基地、引種基地。冰島茶經(jīng)過幾百年的培育優(yōu)選，現(xiàn)已成為中國大葉種茶的最佳品種。
冰島茶是典型的勐庫大葉喬木樹，長大葉，墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟，葉背隆起，葉脈明顯。入口苦澀度極低，幾乎沒有感覺，喉嚨部位漸漸會有一絲絲涼氣，兩頰不斷生津，感覺像兩條小溪，慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部兩頰生津，入口的時候幾乎沒有覺察出有茶味，茶味是漸漸的從喉部延伸到整個口腔。
生津效果明顯持久，主要集中在兩頰部位，茶湯糖香，濃度高，杯蓋杯底高香，冷杯后聞出點冰糖香。
真正的冰島茶，透著一股明顯的冰糖味道，如果沒這個味道，再好喝也不是冰島茶。