栗子是我國關(guān)緊的干果和木莖食糧樹種，根深葉茂，不止能為農(nóng)夫增收，并且調(diào)節(jié)氣候?qū)W，沃化表層土，改善生活習(xí)性背景的效益也十分顯著，這些個年在云南獲得大力進(jìn)展。作者在云南積年投身栗子栽培與管理辦公，現(xiàn)做一小結(jié)。一、 育苗技術(shù)
1.實生苗繁殖培育技術(shù)。實生苗造林，不可以維持母樹的特別的性質(zhì)，單株差別大，壯實晚，質(zhì)量不定，不舒服于集約化栽培。但實生苗繁殖培育成本低，適合性較強(qiáng)。實生蕃息時要挑選壯健、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、質(zhì)量好的母樹上的胚珠，絕對成熟后采摘收獲，經(jīng)沙藏處置，施行催芽后下種。下種分直播和畦播，直播是將栗子胚珠直接播在定植穴內(nèi)，每穴放胚珠３~４粒，覆土５厘米左右。幼苗發(fā)掘出來的后增強(qiáng)管理，秋天或次年春天選留一壯苗，剩下拔掉或間移。畦播要挑選交通便捷的培育幼苗的園地地，清雜、平整作培育幼苗的場所，施足圈肥，開溝條播，株距15厘米左右，行距25～30厘米。每畝下種量100千克左右，露苗0.6～１.5萬株。
2.枝接繁殖培育技術(shù)。當(dāng)實生苗地徑達(dá)1.5～2.0厘米，高度達(dá)到40厘米左右時，可施行枝接。接穗要在打春前休眠期搜集，并施行封蠟，低溫貯藏保留。經(jīng)封蠟處置的接穗，有幫助于保水增長枝接成活率，枝接期普通在萌芽前30天至萌芽期，枝接辦法可認(rèn)為合適而使用劈接及腹接等。樹木幼株枝接后要注意摘除萌蘗，還要注意綁支梯柱，以避免風(fēng)害折損，施行適合時宜劃膜，利于新梢成長。枝接后新梢長至30～40厘米時，要摘心，依據(jù)成長事情狀況摘1～3次。
二、建園技術(shù)
1.良好品種挑選。云南省內(nèi)品種：金黃栗、尋甸的黑油栗、金紅栗、雞腰栗等。省外：九家種、毛板紅、它栗、9詜聕寒等。
2.園地挑選與整地。栗子較耐瘠薄，適合性強(qiáng)，對生土的要求是酸性，生土深厚，保水保肥。限止栗子成長的主要因數(shù)是生土的酸堿度和含鹽量，它可以適合的生土pｈ值為４.5～7.2，最恰好遇到為５.5。當(dāng)pｈ達(dá)到７.5，總鹽量達(dá)到0.2百分之百時，栗子則成長勢很差或不易于成活。因為這個，栗子不可以栽在石灰石質(zhì)生土上。額外在過于粘重、通透性差的生土上也會成長發(fā)育不好。
3.建園形式和栽植疏密程度。栗子園的建園形式一般有以下幾種：直接用枝接苗建園；先定植實生苗再枝接建園；下種實生苗，然后行枝接建園。有條件的地方，也可用野生砧或?qū)嵣鷺渚偷厥┬懈呓訐Q頭，改造建園。栽植疏密程度可依據(jù)實際立地條件施行稀植和單位面積栽種密度增加，普通每畝16～60株。株行距普通６×７米、４×６米。
4.品種與供給花粉的樹選配。主栽品種要早實、豐產(chǎn)、商品質(zhì)性格狀良好、適應(yīng)當(dāng)?shù)乇尘皸l件。商品質(zhì)性格狀主要應(yīng)合乎外貿(mào)出口要求，涵蓋栗實體積齊楚、豐滿、有光澤，每千克90～190粒等項要求。
5.栽植辦法。栽植辦法依立地條件和疏密程度而定。土質(zhì)深厚肥沃的栗園，疏密程度鐘頭挖定植塘，疏密程度高時挖定植溝（深、寬均為80厘米）栽植。土質(zhì)差、土層淺、底土結(jié)實又硬透水性差的園地，需挖大塘施行改良。溝穴內(nèi)每株施有機(jī)肥30千克，加小量磷肥，與熟化了的土壤充分拌勻填入溝穴內(nèi)，并灌水沉實。
三、栽培管理技術(shù)
1.土、肥、水管理。生土：隨著栗子的成長每年需擴(kuò)張樹穴，辦法以定植穴外緣為界，每年向外開深80～100厘米，寬50～60厘米的環(huán)狀溝，挖時將底土和表層土分開，而后將表層土與肥料混合填在底層，余土覆在領(lǐng)導(dǎo)。上肥料：圈肥普通以有機(jī)肥為主，幼樹樹株施有機(jī)肥20～30千克，最后結(jié)果樹施50千克，并參加數(shù)量適宜磷肥；最后結(jié)果期樹在春梢生長時間施氮肥每畝20千克，在采摘收獲前20～30天每畝施復(fù)合肥20～30千克。灌水：栗子雖較耐旱，但也務(wù)必適合時宜、數(shù)量適宜灌水能力高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。栗子的主要需水期是在萌動期、新梢生長時間、果實體積增大期和采后至封凍前。
2.增長栗子產(chǎn)量的其它技術(shù)處理辦法。栗糧間作和栽種植物肥料。間作，要栽種不影響栗子成長的矮干豆類、花生米、草莓、麥子等，嚴(yán)禁種高稈和爬藤作物。壓青或漚植物肥料可挑選沙打旺、苕子等。因為缺硼會影響坐果率，葉面噴硼也能增長栗子產(chǎn)量。葉面噴施０.2百分之百～0.3百分之百的月石，可減損空苞，增長產(chǎn)量。
3.整容修剪。幼樹整容：栗子在出產(chǎn)上推廣的樹形主要是開心形，其整容辦法是在50～60厘米高度短截定干，促推樹木幼株在整容帶內(nèi)發(fā)疏遠(yuǎn)枝，從其中選留2～3個角度好、成長壯健的枝子培養(yǎng)為主枝，第二年選留第二層主枝，并在第1層主枝上留2～4個側(cè)枝，定植3～4年景形。常用的修剪辦法有短截、疏剪、緩放、摘心等。成齡最后結(jié)果樹的修剪，主要是最后結(jié)果母枝和最后結(jié)果枝組的選留和培育，以及積年生枝的回縮更新。