又到了巍巍嚴冬,寒風刺骨大雪紛飛的季節(jié),來一杯暖暖的現(xiàn)泡的牛奶紅茶,驅散寒冷,養(yǎng)胃健胃,舒適無比,今天就以南茗佳人2015頂級滇紅茶《紅顏》為例(添加微信:dyshuocha可查看),教大家怎么做最簡單又好喝的牛奶紅茶。
材料:紅茶5克,純牛奶30ml,冰糖或者紅糖適量(根據(jù)個人口味定)、新鮮檸檬一個。
制作方法:
1.5克紅茶用中號蓋碗沖泡,一人飲取其中三泡茶湯,茶湯倒入事先準備好的玻璃杯;
2.純牛奶倒入茶湯;
3.把冰糖或者營養(yǎng)紅糖放入品飲杯,喜歡比較甜的可以多放點哦;
4.用調羹攪拌茶湯,以便和牛奶調和,茶湯倒入品飲杯,攪拌讓糖融化;
5.滴入幾滴檸檬汁可以減少牛奶和糖的膩味哦,喝起來更鮮爽。
6.一杯溫和養(yǎng)胃口感香潤的牛奶紅茶就做好啦,冰鎮(zhèn)后飲用口感也爽爽噠!
作者|董玥(南茗佳人創(chuàng)始人,高級茶藝師,私人交流微信:dydy800)