一說茶大家都知道,可是真正讓你說一棵茶樹,我想有些還沒了解的那么深入。茶樹也是由莖、葉、芽、花、果實、種子和根等器官組成,也就會有不同的特征。
茶樹之花
茶樹花為兩性花,由花芽發(fā)育而成,屬于異花受粉的植物,它的花是蟲媒花?;ㄑ坑诿磕甑?月中旬形成,10-11月為盛花期,花一般為白色,少數(shù)為淡黃色和粉紅色?;ü?-9片,發(fā)育不一致,分兩層排列。茶花授精發(fā)育后,直到第2年霜降前后,果實方才成熟,所以花芽分化到種子成熟,時間約一年零三、四個月。在一個年周期里,每年從5-11月,人們可以在同一株茶樹上,既能看到當(dāng)年的花和蕾,又能見到上年的果實和種子,這就是茶樹“帶子懷胎”現(xiàn)象,是茶樹的重要特征之一。
茶樹之果
茶樹果實的形成從花芽到種子成熟,約需一年半左右的時間,一般10月中旬左右種子成熟,此時茶樹的花果共存,果皮未成熟時為綠色,成熟后變?yōu)楹稚图t褐色。茶果形狀一般根據(jù)里面種子數(shù)量的不同而形態(tài)各異,一般一粒為球形,二粒為腎形,三粒為三角形,四粒為方形,五粒為梅花形。
茶葉籽在以前可能都沒多大關(guān)注吧!其實茶葉籽全身都是寶,用途廣泛,特別是種子中含有植物油20%-35%左右。它都可以精心加工制作成茶葉籽油和油茶籽油,兩種茶籽油都是非常健康的食用油,都有不同的特點。
茶樹之葉
大家所看見的茶樹葉是不是大小不同呢?那是因為茶葉分著特大葉種、大葉種、中葉種、小葉種之分,所以看到的茶葉也就不一樣。而且它們的葉長葉寬都會有區(qū)別,葉片的葉質(zhì)也就有硬、脆、軟、厚、薄組成。
茶樹之莖
茶樹莖的作用主要是支持長出嫩芽、葉片以及著生花和果實以繁衍后代,并且是茶樹體內(nèi)水分、礦物質(zhì)元素和有機營養(yǎng)物質(zhì)輸送的主要通道。茶樹樹型可分為喬木型、小喬木型和灌木型三種。
茶樹之根
茶樹的根是茶樹整體的營養(yǎng)器官,也是構(gòu)成茶樹的整體部分。
茶樹的各個部分都有著不同的價值,就像人的器官彼此之間都有著密切的聯(lián)系,有著不同的價值,全身都是寶,茶樹也是如此。