黑茶、壓制茶色澤術(shù)語

發(fā)布時(shí)間：2024-01-10

烏潤
烏而油潤。此術(shù)語也適用于紅茶和烏龍茶干茶色澤。
半筒黃
色澤花雜，葉尖黑色，柄端黃黑色。
黑褐
褐中帶黑。此術(shù)語也適用于壓制茶湯色、葉底色澤，烏龍茶和紅茶干茶色澤。
鐵黑
色黑似鐵。
棕褐
褐中帶棕。此術(shù)語也適用于壓制茶湯色、葉底和紅茶干茶色澤。
青黃
黃中泛青，原料后發(fā)酵不足所致。
豬肝色
紅而帶暗，似豬肝色。
褐紅
紅中帶褐。