香草需要陽光，故宜放置在朝南陽光充足的陽臺上或窗戶上。盆內(nèi)要求排水好的輕質(zhì)土壤，水不要直接澆到葉子上，也不要將泥土濺到枝葉上，以免產(chǎn)生病蟲害，也可以在花盆上鋪一層小石子。因為許多香草為常綠植物，葉片看上去迷你可愛，最好種在有卡通形象的花盆里。
香草多為長日照植物，光照充足的話，對植物發(fā)育和芳香油的形成有相當重要的作用，植物的香腺才會散發(fā)出芳香，而光照不足的話，香味就沒有了。這些芳香植物多為比較適合“懶人”去種養(yǎng)，耐得高溫也耐得低溫，需要經(jīng)常澆水，見葉子有點蔫了，再澆點水也不遲。
窗臺養(yǎng)香草，可在窗臺室內(nèi)一側(cè)養(yǎng)，這樣可避免陽光暴曬，但光照和通風要差些。也可去窗臺外側(cè)養(yǎng)，為避免陽光過強灼傷葉、花可設小型遮陽網(wǎng)，并注意多澆水要調(diào)節(jié)。至于香草品種，可根據(jù)需要和可能搞點試驗，只要能養(yǎng)活、花香就是好品種。要注意的是不要影響市容，即外窗臺養(yǎng)花要設計好花架和花槽；不要污染墻面和把水滴到樓下居室人們晾曬的衣服上。