茶神①[tea immortal]指陸羽。《新唐書·陸羽傳》:羽嗜茶，著經三篇，言之源?之法?之具尤備，天下益知飲茶矣。時鬻茶者，至陶羽形置煬突間，祀為茶神。② [tea deity]舊時茶鄉(xiāng)信奉的保佑茶事之神。清代全祖望《十二雷茶灶賦序》:《茶經》日，是茶有二種，大者殊異，其即三女之種乎?余因乞靈于茶神，以求其大者。重刻清雍正《宜興縣志·風俗》:茶戶以谷雨日祭茶神，入山采茶，俗謂開園。③ [good lingering charm of tea]茶葉的純正韻味。明代張源《茶錄》謂泡第一壺茶時，要用冷水蕩滌，使壺涼潔，不則減茶香矣。罐熟則茶神不健，壺清則水性常靈?！渡蚴系┤铡?品泉，茶為水骨，水為茶神，大率茶酒 二事，全得力于水也。